他居然敢說TA「那個」是亞洲最大的……
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大?什麼最大?
又想歪了吧 好尷尬呀
國井君今天說的「大」,指的是創下大世界基尼斯記錄的「最大純糧固態發酵釀酒生產車間」,亞洲最大的白酒酒庄「國井1915酒庄」。
stop!!
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(咳咳!認真臉)
在1915年巴拿馬萬國博覽會上,扳倒井白酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎。
隔近100年,國井集團在原有的古老酒庫的基礎上修建了中國白酒第一酒庄。國井集團酒庄集中體現了兩個特點,第一個特點自然是「大」。
到底有多大?
(還是得看具體數據~)
國井集團純糧固態發酵釀酒生產車間,擁有2916個窖池,佔地面積近5萬平方米。2007年被上海大世界基尼斯總部認定為「最大的純糧固態發酵釀酒生產車間」。
當您真正站在釀酒車間時,就會感嘆到:「百聞不如一見,面積聽到耳朵里就是一個數字,真的見到了才知道有多大。」
(國井君的渣渣手機,沒拍全哦吼)
另一個特點是「好」,好在哪裡?從選糧到儲存的全過程,追求完美,最終釀造成了酒質最佳的國井酒。
酒庄充分展示了國井扳倒井不同香型原酒的儲藏,包括儲藏量、儲藏年份、儲藏容器等,國井扳倒井原酒產量大、原酒存量大、原酒品質好、存酒歷史長。
精選糧、取好水,優匠藝
優質糧食、天然溫泉水共釀,自然協調的芳香是好酒質的第一步,採用傳統手工釀酒、酒海貯酒技藝,窖池發酵周期長達120天,原酒貯存8-10年,半成品酒貯存7年以上,採用獨創的專利調酒技術。
(酒庄實勘圖)
「兩超三低」核心釀酒技術
「兩超」:120天超長發酵,365天以上超長陶壇儲藏;「三低」:低溫入池,低溫發酵,低溫餾酒。滿足微生物緩慢生存的微環境是好酒誕生的關鍵。
(酒庄實勘圖)
一品三味,複合優雅
獨具的國井香風格,具有「一品三味」 的特點,飽含清香的凈爽、醬香的細膩、濃香的陳綿,複合優雅,協調有度,榮獲中國名酒典型白酒稱號,是白酒界的價值典範。
(酒庄實勘圖)
亞洲最大白酒酒庄
優質六糧、工藝匠心成就最佳酒質
當之無愧魯酒標杆
國井君提醒您~


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