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一旦吃了這顆櫻桃,其他美味便成了將就

我甘心將自己從玲瓏剔透的果實

風乾為充滿褶皺的果脯

只願將我的甜蜜多留一分

我要你一直記得我最初的味道

我不願加入任何成分

我的原滋原味只為等你

我在這裡,你在哪?

我是愛櫻維大櫻桃果脯

聽聞張愛玲有四恨,一恨鰣魚多刺,二恨海棠無香,三恨紅樓未完,四恨櫻桃不可久存。當然,這最後一條是小編自己加上去的。

試問,這世上還有比櫻桃更好吃的水果嗎?摘一顆放進嘴裡,較輕咬開它,甜中帶酸的汁液在舌尖橫流。

櫻桃不僅好吃,它還有一個美麗的傳說:

很久以前,「五蓮山」叫「五垛山」。每到春天,甜蜜蜜,紅艷艷的櫻桃漫山遍野,掛滿枝頭。明朝萬曆年間,四川高僧心空大師雲遊四海,遍尋修行之處,至五垛山,見這裡「蒼碧插空,雲嵐出沒」、「出泉如龍湫,引松若鳳鳴」,大喜過望,嘆曰:「天賜我風水寶地也」。於是在大悲峰前結茆為寺,定居修行。

不久,萬曆皇帝的母親李太后患眼疾,雙目失明,心情鬱結,湯水不進,太醫無人能治。遂張榜天下,招賢醫疾。心空聞訊,攀山登崖,覓崖上草藥,采澗邊櫻桃,汲寺前泉水,和葯配方,趕赴京城,獻於太后。

太后服後頓覺胸闊氣暢,香甜入睡,醒後食慾大振,氣色紅潤。三日後竟雙眼復明,顧盼自如。萬曆皇帝大喜,讚歎五蓮山櫻桃為江北第一春果,傳旨改「五垛山」為「五蓮山」,寺前山泉賜名為「光明泉」,撥銀萬兩,敕建「五蓮山護國萬壽光明寺」。

以慶母親重見光明,求明代江山永固。從此五蓮山上紅如瑪瑙般的櫻桃譽滿天下。

除民間故事外,歷代文人墨客也多以櫻桃為題吟詠。宋代詩人朱淑真讚美櫻桃「為花結實自殊常,摘下盤中顆顆香。味重不容輕眾口,獨於寢廟薦先嘗。」

美味的櫻桃啥都好,就是產期短,不耐儲存。俗稱「頭日採收,二日色變,三日味變」。

除了特定時節能吃到新鮮的,其他時候想再品味這酸甜的味道就得再等一年啦。所以,為了小夥伴們隨時能吃到這酸甜的美味,愛櫻維用心製作了出香甜誘人的——大櫻桃果脯。

選用產自北緯35.7°五蓮山風景區的大櫻桃作原料,這裡四季分明、光照充足、雨量充沛。受黃海暖風與溫帶季風影響形成獨特的濕地氣候,是業界公認的櫻桃最佳生長地帶。

每到櫻桃成熟時節,山野上紅彤彤的誘人櫻桃形成了獨特的風景線。每年的這個時候,果農們就開始忙碌起來,帶上籃子,上山採摘櫻桃。

愛櫻維家的這款醉大櫻桃果脯,當天現采後即以最新鮮的狀態進凍庫,經零下35℃速凍後低溫儲存鎖住櫻桃鮮香。

在製作過程中,將傳統與現代工藝相結合,精心蜜制,不添加任何添加劑,只為保留櫻桃的這份原汁原味。

閑暇時,來幾顆櫻桃果脯解饞甚為不錯,天然清新的甜香,豐厚的肉質充滿嚼勁,隨意一粒入口,細細品味那種傾入心扉的甘甜,回味中彷彿又吃到了新鮮櫻桃一般。

一顆櫻桃就是一個世界,那裡有無盡的關於味道的精彩,也正是我們愛著的時光。沒有人能抗拒的美味,一顆百吃不厭,吃了根本停不下來的櫻桃。

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