肥而不膩的羊肉豆腐
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薩南廚房-美食殿堂
羊肉豆腐
配料:羊肉卷、水豆腐、蔥(青椒)、姜、蒜、鹽
1
豆腐洗凈切塊,從左向右切可以不粘刀
2
豆腐焯一下,加入鹽可以使豆腐定型不散
3
起油鍋,加入蒜末炒香,再加入羊肉卷大火翻炒2分鐘
4
加水沒過羊肉,開鍋後轉小火,加入薑絲燉5分鐘
5
加入豆腐,再加入尖椒(或蔥段),開鍋後轉小火燉3分鐘
6
一道美味美味的羊肉豆腐就做好了,是不是非常有成就感呢~
這樣,一道肥而不膩的羊肉豆腐就做好了,詳細步驟小廚鬆鬆將親自為您演示,多謝捧場哈~
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