想吃高顏值水果雪糕?不用去買,自己在家就能做!
—智障食驗室—
「自己做的雪糕,跪著也要吃完」(魯迅)
作者:點妹兒
周末在歡樂谷吃到一塊檸檬雪糕,這塊雪糕不僅長得好看,味道也很小清新↓
回家後,總覺得自己也可以做出這樣好看又好吃的雪糕來,於是懷著無限憧憬和期待,在家裡試了一下~
Contents
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準備好水果
家裡竟然只有一款字母模具
將水果切片
放入對應的水果片
冷凍
成品展示
壹|準備好水果和礦泉水
畢竟是就地取材,幸好家裡會常備檸檬,青檸檬和普通檸檬都有,另外,小黃瓜、火龍果、蘋果、青菜(打醬油來的)本次也恰好在場↓
所以,本次需要做的雪糕分別是——青檸雪糕、檸檬雪糕、小黃瓜雪糕、火龍果雪糕、蘋果雪糕,怎麼樣,是不是很期待?這是我的預期目標↓
準備好水果之後,要準備好礦泉水,畢竟雪糕的70~80%的成分都是水,可不能用自來水哦!
貳|家裡竟然只有一款字母模具
對於雪糕來說,模具是很重要的,翻遍了家裡的櫥櫃,竟然只找到這麼一款字母模具↓
很迷你,很卡通,有點可愛,當初把它買回來,難道是為了哄孩子玩兒嗎?可是點妹兒沒有孩子啊哈哈哈……有總比沒有好,將就用吧!
叄|將水果切片
對比了一下周末吃到的檸檬雪糕,發現模具太小,那麼必然不能放下一整片檸檬、片兒、蘋果片兒之類的了,只能把水果切片,以符合模具的大小。
切水果,尤其是切青檸檬的過程,真的是一件十分清爽愜意的事,切完之後,把水果片擺在砧板上,看起來也十分舒服呢。
肆|將水和水果片放入模具中
一切就緒,現在要將水倒入模具中備用,需要注意的是,水不能倒太滿,以防溢出。
倒入水之前↑
倒入水之後↑
水OK之後,接著將水果片分別放入模具中↓
為了保證雪糕的口感足夠充實,可以在對應的雪糕模塊中擠入對應的水果汁——比如檸檬雪糕中擠一些檸檬汁、蘋果雪糕中擠入蘋果汁、火龍果雪糕中擠入火龍果汁、小黃瓜雪糕中擠入小黃瓜汁等等。
看到被擠過的水果片了嗎↑
伍|冷凍
一切就緒,接下來,蓋好雪糕的蓋子↓
再把凍庫清理一下,給雪糕騰個位置出來,接著把雪糕放入凍庫,等待它成為好看又好吃的水果雪糕!
陸|成品展示
一晚上過去了,早上起來,第一件事就是打開冰箱取出雪糕。
期待了一晚上,感覺自己自製的水果雪糕一定會是好看又好吃的,但取出雪糕的一瞬間,場面一度十分尷尬↓
檸檬雪糕↓
呵呵,檸檬呢?
青檸雪糕↓
呵呵,青檸呢?
火龍果雪糕↓
呵呵,火龍果片呢?
蘋果雪糕↓
呵呵,蘋果片呢?
小黃瓜雪糕↓
小黃瓜是全場最爭氣的了~!
儘管有些尷尬,合照必然是要po一批的↓
後來我想了一下,不好看的原因,或許是因為模具,所以是不是該換個成熟點的模具呢?
(⊙o⊙)…好在欣慰的是,雖然它不好看,但是它也不好吃啊!好看又好吃vs不好看又不好吃,誰又敢說這不是一種頂尖對決呢~
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