芝士與南瓜的完美結合，芝士控不要錯過了！

南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。

鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。

果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收，南瓜還含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖、澱粉、19種氨基酸鉀、鈣、鋅等微量元素。

THE RECIPE

精 選 食 譜｜芝士焗老南瓜

BY fendy天天烘焙

Ingredients to prepare

食 材 准 備

馬蘇里拉芝士·····50g

老南瓜·······300g

砂糖···········適量

S T E P S

操 作 步 驟

- 1 -

將南瓜削皮切成0.2cm厚度的薄片，有規則的平鋪在盤裡。

- 2 -

將芝士刨絲待用。ps.有些超市有現成的已經刨好絲的馬蘇里拉芝士賣。

- 3 -

在南瓜盤裡均勻澆上小半碗水，蓋上蓋子放入微波爐中高火加熱4分鐘取出。（時間可自行調整）

- 4 -

在南瓜上根據口味灑適量砂糖，再均勻灑上芝士絲。

- 5 -

最後放入微波爐中高火加入1-2分鐘即可。（時間可自行調整）

- 食材 -

- 下午茶 -

蛋糕│麵包│甜品派│餅乾

- 其它 -

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