在潑辣,人均50就能吃到扶牆辣到流汗,性價比高才是王道
夏天在空調房呆久了,總想出點汗。對於吃貨來說,一餐麻辣鮮香的美味自然是首選。
第一眼看到潑辣的酸菜魚拎拎同學直呼:哇,好大份!是的,這個鍋足足有41CM這麼大,花椒與辣椒碰撞出來香氣直接襲面而來。餐廳是用魚骨熬成湯,黑魚魚片浸在湯中,再潑上一層潑辣秘制的紅油,最大發揮食材的本味又激起了鮮香。
魚片爽口嫩滑,蘸了店家特製的蔥油吃辣味減少,香氣更濃。其實比起地道的江湖菜,這道已是改良過沒有那麼辣,卻香氣迫人。
餐前的開胃小菜
鮮椒石斑魚肚:這道是冷盤,魚肚吃起來爽口,口感清爽,是比較適合夏天的一道菜。
涼調醬牛肉自是一個滿足
冰草才是夏天的最愛,特別是吃著鮮辣的魚鍋再吃口冰草,再怕辣的人也不怕辣了。
西湖蜜藕:帶著蜜汁的甜香味,糯米軟爛,藕片糯滑,不在江南,依然是那樣誘人。吃辣吃香,其實好順口。
最愛這種膠原蛋白的食物了,豬腳軟糯,醬香色濃,散發著誘人的食慾。只是肉味稍微偏甜,一起搭的土豆雖粉味道卻有些許的淡。
魚鍋很是豐富,除了嫩滑的魚片外還有軟糯的香芋、豆皮、烏冬面、素牛肚、海帶、花菜等,要說給這份魚硬要挑個毛病,那拎拎同學會說:能把芋頭再多加幾塊嗎?
嫩滑的魚片
風捲殘雲的實力吃貨
環境和店面妖繞又潮
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