小伙賣的小吃排隊的人都把攤子擠歪了，月掙幾萬好想辭職去偷師

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。可以作為宴席間的點綴或者夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。

我們一般會喜歡買瓶裝的，像這種自己製作的還不多見。,走近一看，這木桶里是一塊一塊的豆腐，上面裹著一層辣椒粉，這是腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，在很多地方都有，因其口感好、營養高，很多人喜歡吃。特別是在沒有下飯菜的時候，只要有豆腐乳就可以吃下很大一碗飯，這豆腐乳如果咸一點可是特別下飯的。不知道你有沒有這樣吃過？這攤上的不鏽鋼桶里擺著的是各種各樣的調料，可以讓顧客隨意選擇。

現在在超市可以買到玻璃瓶密封包裝好的，但是老覺得超市買的沒有自家做的好吃。這位大哥告訴我們，他賣這豆腐乳都快十年了，好多地方都去過，他家的豆腐乳選用的質量好的豆腐，豆腐切塊分層然後經過發酵，都是自然的發酵。而且回頭客特別多，來買的人不用他介紹就開始裝了。沒有吃過的人看到有這麼多人買也會買一點回家嘗嘗

將豆腐塊的菌毛去掉然後放在密封的罐子里，然後撒上一層鹽、香料等混合均勻，再灌入豆腐漿就算是做好了，只要等一兩個月就變成了豆腐乳可以食用。我們身邊有很多我們不知道的美食，當你走逛街時偶爾吃到的某一種食物也許就是你期盼已久的美食。

特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，並成為中國飲食生活的主要內容之一。在中國的每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。通常地方小吃被當成當地的名片去吸引各地民眾去品嘗。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有當地特色，通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。今天的美食分享到這就結束了，有什麼想法或意見都可以在評論區討論哦，感謝你顏值這麼高還關注我！

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