蔬菜炒蔬菜，有點不好理解但好吃
有人問我不曬蔬菜是否真的就是不吃蔬菜，並且很擔心我的身體狀況，也有大廚說我搭配的菜他們都沒聽說過，既有褒義也有貶義，這就說明我是有特點的吃貨，但凡經過我搭配出來的菜味道還是不錯的而且操作特別簡單易學，今天的菜就叫蔬配也可叫做亂配。
（1）材料：線椒（不吃辣的可以用杭椒），大蒜葉，嫩芹菜
（2）起油鍋，油熱後倒入辣椒和芹菜翻炒均勻，讓辣椒炒得干一些，這樣炒的時候辣味很重但吃起來就不那麼辣，隨後倒入大蒜葉翻炒，等大蒜葉也蔫了後倒些許生抽，再加一點糖和雞精出鍋
這個菜的味道很像虎皮辣椒的做法，它因為加入了大蒜葉和芹菜，所以菜不易塌掉，而且中和了一部分辣椒的辣度，它的汁拌面拌米飯都很好吃，如果再能配一碗番茄雞蛋湯那就更完美了。
* 錢阿姨的菜很土，就像下面的土西紅柿，本地農民的，不好看確很好吃，汁水是西紅柿的濃濃味道。
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