騰訊公司所發行的手游《王者榮耀》超火，但也引起不少反彈聲浪。主要是因為許多小學生熱衷於這款遊戲，導致許多家長不滿，甚至還傳出杭州13歲的學生因玩王者榮耀被父親教訓後從四樓跳下、廣州一17歲少年狂打手游王者榮耀40小時，誘發腦梗，險些喪命等意外。

近年來，因為3C產品的普遍與便利，讓很多人都加入了低頭族的行列，或瀏覽網頁、或看小說、影片，或在社群媒體上與他人互動…在這樣的環境下使得護眼營養素「葉黃素」成了當紅炸子雞。

在天然食材當中，又以深色蔬菜「菠菜」的含量最高，所以家長們不妨可以多準備一些菠菜料理給孩子食用，既然無法避免3C產品的接觸，那就在保養方面多下點功夫。 KT在這就推薦各位一道美味可口的菠菜料理-菠菜培根蝴蝶面，淡淡的煙薰培根香氣及清淡爽口的菠菜，搭配香脆迷人的烤胡桃及單純簡單的大蒜奶油醬汁，絕對是許多孩子無訪抗拒的滋味。

菠菜培根蝴蝶面

材料 2人份

蝴蝶面Farfalle……半盒

培根……5～6片

菠菜……3杯

大蒜……3瓣

無糖鮮奶油……半杯

熟碎胡桃……2匙

海鹽……適量

黑胡椒粉……適量

橄欖油……半匙

作法

1.滾水中加入少許橄欖油及鹽，將蝴蝶面以中火煮約7～8分鐘後撈起備用。

2.大蒜切碎，加入橄欖油，以小火炒至金黃色。

3.加入切成1公分寬的片狀培根，炒到培根香氣四溢。

4.再加入蝴蝶面，鮮奶油及菠菜拌炒1分鐘。

5.最後加入適量海鹽及黑胡椒粉調味。

6.裝盤後，撒上些許的碎胡桃，以增加風味。

Katie』s 美味秘訣

1.蝴蝶面比一般義大利麵條易熟，大約7～8分鐘即可撈出，若喜歡較柔軟的口感，可再加蓋悶煮3分鐘。

2.碎胡桃可以杏仁片或是腰果取代，若找不到已烤熟的胡桃，可以180度F烤5分鐘將胡桃烤香，要注意胡桃或是其他堅果都非常容易烤焦有臭油味，所以盡量要控制烘烤溫度及時間。

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