這菜葉差點扔進垃圾桶，婆婆做成饅頭，幾十個沒夠吃！
饅頭作為主食非常的營養健康夠吃，今天就分享一道非常好吃的饅頭做法
材料就是平常扔掉的芹菜葉，在粗糧饅頭中加入芹菜葉和少量鹽，蒸出的饅頭有芹菜的香味和淡淡的鹹味，非常好吃。婆婆一鍋做了幾十個，一家5口人都沒夠吃
材料：玉米面，小麥麵粉，酵母，芹菜葉，鹽
1、將玉米面放入盆中，用適量開水燙麵，一邊加水一邊用筷子攪拌成絮
2、再加入小麥麵粉，5克酵母和少量鹽，再加入溫水，和成軟硬適中的麵糰；
3、和好的麵糰，蓋上濕布或者保鮮膜進行發酵；
4、麵糰發酵至原來的兩倍大小，就是發酵完成；
5、芹菜葉洗凈，切碎，放到面板上，和麵糰均勻揉在一起；
6、揉勻的麵糰分成等量的劑子，然後依次揉成小饅頭；
7、放入蒸鍋再二次發酵幾分鐘，開火蒸，水開後蒸15分鐘關火，2-3分鐘掀蓋取出饅頭即可。
簡單又營養好吃的饅頭就做好了，怎麼樣，還不錯吧~，喜歡記得關注菜菜哦，沒有都會有不一樣的家庭美食做法分享哦
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