古人真會玩！除了沒有空調wifi，古人消暑的每種方法逼格都高過我們

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又是一年盛夏。

你所在的城市夏天熱死了有沒有？

感覺自己的命都是空調給的有沒有？？

在空調房裡如果沒有wifi也是無望的有沒有？？？

有了wifi卻沒有冰箱和冰箱里的冰飲、冰西瓜也是生無可戀的有沒有？？？？

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那麼問題來了，

在古代，人們沒有空調沒有冰箱，他們是怎樣撐過一個夏天的？

沒有冰棒、冰西瓜吃的他們又是吃什麼來消暑呢？

而且古人還要穿那麼多衣服，真的不熱嗎？

帶著這些疑問，本期訪時光將回訪古代，從各種古詩詞、文獻等可考據內容里解一解疑惑，如有論據補充，歡迎留言。

壹

關於古人過夏天，時光師首要疑問的是：你們真的穿那麼厚重的衣服嗎？請問夏天你們蓋棉被嗎？

關鍵詞：輕紗 抹胸 裸袒 竹方床（竹席） 玉石枕頭

可以回答的是，古人有專門夏天穿的衣服，有為夏天而制的竹床，有奢侈的玉石枕，避暑的地方都是精心挑選的，他們消暑的方式比我們有情致有逼格得多。

夏衣始輕體，游步愛僧居。——韋應物《游開元精舍》

懶搖白羽扇，裸袒青林中。脫巾掛石壁，露頂灑松風。——李白《夏日山中》

火雲凝汗揮珠顆。顆珠揮汗凝雲火。瓊暖碧紗輕。輕紗碧暖瓊。 暈腮嫌枕印。印枕嫌腮暈。閑照晚妝殘。殘妝晚照閑。——蘇軾《菩薩蠻·火雲凝汗揮珠顆》

《瑤台步月圖》

輕衫、抹胸與裸袒。

我們看古裝劇的時候，電視劇里的人們無論春夏秋冬，都穿著長袍長裙，春秋冬三季還說得過去，但夏天也真的穿這麼多嗎？難道衣服裡面掛著一颱風扇嗎？

當然不是。

韋應物的「夏衣始輕體」雖然沒有明指夏天穿的是什麼，但已經告訴我們，夏天的衣服沒有其他季節來得繁瑣，否則何來「使身體輕快」一說。

蘇軾的一句「輕紗碧暖瓊」明確指出女性在夏天穿的是很清爽很涼快的輕紗；韋應物另有一詩寫「羅衫寶帶香風吹」，羅衫，即以輕如霧谷、薄如蟬翼的紗羅製成的衫子，為古人夏季時所穿的絲織衣衫，質料柔軟輕爽。

另有現代女作家孟暉寫《李清照的時裝》一文提到宋代女子通行的服裝樣式是「背子+抹胸」，該文還指出，我們可以從宋人劉宗古的畫作《瑤台步月圖》中看到，畫中的女性身著小袖對襟衫、抹胸、長裙，頭梳高髻，手中還持著扇子。

很想放一張李白裸睡的圖，找不到啊！

最野派最不羈涼快著裝的當屬我們的李太白，懶得搖動白羽扇來祛暑，裸著身子呆在青翠的樹林中，脫下頭巾掛在石壁上，任由松樹間的涼風吹過頭頂，多麼涼快多麼暢意！

還有「竹林七賢」之一的劉伶，據說他喜歡裸睡，裸睡時不關門。

虢國夫人有夜明枕，設於堂中，光照一室，不假燈燭。——王仁裕 《開元天寶遺事》

表裡通明不假雕，冷於春雪白於瑤。朝來送在涼床上，只怕風吹日炙銷。——薛逢《石膏枕》

紙屏石枕竹方床，手倦拋書午夢長。——蔡確《夏日登車蓋亭》

攜扙來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。——秦觀《納涼》

別院深深夏簟清，石榴開遍透簾明。——蘇舜欽《夏意》

竹方床，針線慵拈午夢長。——李重元《憶王孫·夏詞》

夏簟蔭脩竹，高崖坐長楓。——楊廣《夏日臨江》

席以冬設，簟為夏施。——張純《席賦》

雲龍老矣，不妨高卧，冰壺涼簟。——辛棄疾《水龍吟·過劍南雙溪樓》

簟，diàn，即蘄竹所制竹席。

睡竹席枕玉枕。

夏天開始熱了的時候，現代人的家裡通常都會把床單撤掉，然後換上涼席，以前很多人家裡還有竹床睡（現在鄉下也有）。殊不知涼席在古代的時候就非常盛行了，只是叫法不同罷了，叫「簟」（有些地方的鄉音仍然這樣叫），竹床也是古人睡過的花樣。

古人不僅睡涼席，而且對涼席的品類還相當講究，韓愈《謝鄭群贈簟》寫「蘄州笛竹天下知，鄭君所寶尤瑰奇。攜來當晝不得卧，一府爭看黃琉璃」，詩中提到的「黃琉璃」是涼席中的貴族，一般有錢人才睡得起。還有象牙簟、角簟（犀角龜甲所制）、金絲簟等各種只有皇宮貴族才有得睡的超豪華版涼席。

總之，只有我們想不到，沒有古人睡不到。

漢代玉枕

比起涼席更奢侈的是人家睡的枕頭。我們現代人睡枕頭一般都是去床上用品的專賣店裡買，無非就那幾個大眾品牌，好一點的會專門訂製，可是再訂製都不及人家睡的玉枕！還有夜明枕！（只聽說過夜明珠，居然還有夜明枕，古人真會玩！）

據考證，清末慈禧太后下葬時枕的就是一隻翡翠枕頭，雕成西瓜狀，名曰「翡翠西瓜枕」。而從上面一些詩詞文獻我們可以得知，古人在夏天用的枕頭都是具有消熱功能的，石也好，玉也罷，還有夜明枕，都是「冷於春雪」的好枕頭。

古人還有一種神器枕叫「冷暖枕」，這種枕頭材質為瓷，枕頭裡面是空的，有個夾層，上有一個注水洞口。夏天睡覺前，從井裡打來涼水注入其中，涼爽宜人；到了冬天，則灌溫熱水進去。

關於「睡」這一局，我們現代人是妥妥地敗了，這裡必須心悅誠服地奉上一句：你們古人真會玩！

貳

解決了古人夏天穿什麼、怎麼睡的疑惑，接著我們來探討下，沒有空調和冰箱的古代，炎炎夏日，人們在白日里吃的是什麼，又有什麼神器可以使自己涼快點呢？

關鍵詞：冬冰夏用 以井為冰箱 浮瓜沉李 青銅冰鑒

原本以為古人的夏天就是平常的一日三餐，坐在那裡一動不動等著太陽下山，然後睡上一個涼爽覺，然而沒有想到，為了充實而愉快地度過夏天，古人搞出來的花樣真的不要太多，他們真的一點都不會虧待自己！

風蒲獵獵小池塘，過雨荷花滿院香，沉李浮瓜冰雪涼。——李重元《憶王孫·夏詞》

井放轆轤閑浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。——張蠙《夏日題老將林亭》

開冰帶井水。和粉雜生香。衫含蕉葉氣。扇動竹花涼。早菱生軟角。初蓮開細房。——庾信《奉和夏日應令詩》

六月季夏，正當三伏炎暑之時，內殿朝參之際，命翰林司供給冰雪，賜禁衛殿直觀從，以解暑氣。是日湖中畫舫，俱艤堤邊，納涼避暑，恣眠柳影，飽挹荷香，散發披襟，浮瓜沉李....——吳自牧《夢梁錄·卷四·六月》

清代在紫禁城、德勝門外、正陽門外等設有專門儲藏冰塊的官窖計十八座。——《大清會典》

你看，古時候沒有冰箱，人們照樣可以吃到消暑的食物，比如「浮瓜沉李」，本義是把瓜和李子放在冷水裡浸著，後指用冷水果解暑，或為消夏樂事之稱；「沉李浮瓜冰雪涼」的意思是說：投放在井裡用冷水鎮的李子和瓜，真像冰雪一樣涼啊！

這場景是不是似曾相識？以前鄉下沒有冰箱的時候，家裡買回西瓜常常會用井水浸著，或者直接放到井裡，等幾個小時後再取出，那清爽！

又有詩云「井放轆轤閑浸酒」，這句話的意思是：取井水之涼，使酒清涼爽口。感覺是不是和喝冰啤一個道理啊！

古人不僅擅長用井水使食物清涼，而且還懂得藏冰。

《夢梁錄》里就提到了皇宮裡在六月伏天「供給冰雪，以解暑氣」，除此之外，《東京夢華錄》《武林舊事》《西湖老人繁勝錄》記錄了宋人在盛夏時節可以買到的各種冷飲，如冰雪涼水、冰雪爽口之物、雪泡豆兒水、雪泡縮脾飲、雪泡梅花酒等一些和雪、冰有關的冷飲。

再有王泠然《蘇合山賦》「隨玉箸而必進，非固非絺；觸皓齒而便消，是津是潤」寫到了一種叫「酥山」的食物，據說和吃冰淇淋的感覺十分相似！

那麼這些冰是從哪裡來的呢？

《甄嬛傳》劇照

清宮劇《甄嬛傳》中有一場戲：雍正帶著三宮六院和朝廷重臣大規模遷至圓明園避暑，內務府給甄嬛住處送來了花果、冰塊和一個能自己轉動造風的神器，造風神器對著冰塊慢悠悠地扇著，扇出去的風都是涼絲絲的，帶著花果香味的。

金庸《天龍八部》寫到虛竹在西夏皇宮的一場重頭戲時就將情節發生地設置在了冰窖中。

曾侯乙墓出土戰國青銅冰鑒

更早的時候，在戰國時期，古人就懂得藏冰，還有最早的冰箱雛形——戰國青銅冰鑒，現藏於中國國家博物館：分內外兩層，夾層中放上冰塊，中間可用來冰酒，而打開蓋子，漸漸融化的冰塊則可以降下室溫。

而根據《大清會典》記載，紫禁城有專門藏冰的官窖，冰窖採用埋入地下一點五米的半地下形式，每年三九御河起冰後，由采冰者鑿成規定尺寸的方塊拉入冰窖，待轉年的夏天使用。

所以你看，古人不僅有冰食可吃、冰飲可飲，還能造冰箱建冰窖！如果我們沒有冰箱和空調，這一局，我們又該是慘敗，但不得不服先人們的智慧。

叄

關於消暑的方方面面，我們現代人輸古人最慘的絕對是：住。

關於如何給住處降溫，我們除了風扇和空調，還能有什麼？而古人們在起跑線上就贏了我們，用扇子扇風什麼的簡直就是小兒科，他們不用自己扇，也不用帶著冰睡，選對地方才是王道！

侯家大道傍，蟬噪樹蒼蒼。開鎖洞門遠，捲簾官舍涼。欄圍紅葯盛，架引綠蘿長。——杜牧《長興里夏日寄南鄰避暑》

湖山勝處放翁家，槐柳陰中野徑斜。水滿有時觀下鷺，草深無處不鳴蛙。——陸遊《幽居初夏》

伺有高蹤客，耿介坐幽庄。卞哩人事少，風煙鳥路長。瀑水含秋氣，垂藤引夏涼。苗深全覆隴，荷上半徑塘。——盧照鄰《初夏且幽庄》

攜扙來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風定池蓮自在香。——秦觀《納涼》

前面提到了清朝的皇帝和後宮內院會組團去圓明園避暑，那沒有圓明園怎麼辦？？？

且來看看詩人們的避暑勝地長什麼樣。

陸遊寫《幽居初夏》，瞧瞧他的得瑟勁——「啊~那湖光山色的美麗地方，就是我放翁的家。槐柳樹陰滿滿啊，小徑幽幽，歸途裊裊。湖水滿溢時白鷺翩翩，湖畔草長鳴蛙處處。」

你看盧照鄰的「幽庄」，藏於深山，臨著瀑布，藤啊苗啊荷啊都長得鬱鬱蔥蔥的，簡直就是個世外桃源！

再看秦觀挑選的納涼地——柳外納涼地方的方位和臨時的布置：畫橋南畔倚胡床，即一個綠柳成行，位於「畫橋南畔」的佳處。詩人選好了地方，自己帶著胡床去，躺在上面，領略著納涼的況味，好不愜意。

......

你們看，這些詩都透著一股「涼快」的氣質有沒有！隔著屏幕都能感覺到他們的蕩漾有沒有！！！試問，如果詩人們一個個都住在那種熱得人發炸的地方，他們還有此等心境寫詩嗎？

讀了這些關於避暑的情致小詩，大家心裡應該明白了，所有的古詩詞都指向兩個關鍵詞——清靜涼快和賞心悅目，這不就是我們現代的別墅嗎？？？而且是遠離暑熱遠離城市遠離霧霾遠離人群的那種超級別墅！

只能說，關於選好地選好住宅幫助消暑這件事，古人們從來不將就，個個都是一把中好手，不服不行！

所以，大家不要再好奇古人是怎麼過夏天的了，好奇只會使你扎心！除了沒有wifi，古人們每一樣都贏過了現在的我們，為了消暑能豪成這個樣子，我們都不好意思過夏天了。

好了，還是正經點。透過這些零零散散的文字記錄，我們可以看到，古人們在關於避暑這件事情上有著既不輸人也不輸陣的大智慧，更重要的是，我們要從中感知到幾百幾千年前人們對生活的這種熱忱態度，領悟到這種充滿「人味」的情致。

溫故而知新。某種意義上，重新熟悉過去是為了更好地實踐現在和面對未來。

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圖 網路

文 訪時光

編輯時光師

訪時光

讓時間說話

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