男人喜歡的一道菜,其實並不補腎
香菜的特性具有辛溫香竄,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,因此狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情,好多男性同胞吃吃菜都會添加香菜,甚至火鍋就是直接涮著吃,但是香菜這個東西真的要適合而至。
香菜都有哪些營養成分?
香菜中含有許多揮髮油,其很多人討厭的「香氣」就是揮髮油散發出來的。香菜最大的作用就是能去除一些菜肴的腥味以及膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、還能讓菜肴別具一番風味。
香菜的菜汁具有顯著的發汗清熱透疹的功能,香菜獨有的香味能刺激汗腺分泌,促使身體發汗,透疹。另具和胃調中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,香菜還能生津開胃提高食慾。


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