健身網紅用牛油果做雪糕、炸薯條，這樣減肥才容易堅持！

牛油果薯條

dinneratthezoo.com

材料：

·牛油果 2個

·多用途麵粉 半杯(1杯為240ml量杯大小)

·辣椒粉 1湯匙

·鹽 1茶匙

·雞蛋 2隻

·麵包糠 1.5杯

·植物油 1/3杯

做法：

1.鱷梨去皮切片。

2.將麵粉、辣椒粉和1茶匙鹽倒入小碗中，充分混合。

3.給鱷梨片裹上步驟2的麵粉混合物，然後蘸蛋液，再裹上麵包糠。

4.在平底鍋中放入油，中火加熱。往平底鍋中放入一層鱷梨片。正反面各需煎炸2-3分鐘，直至表面金黃。可用廚房紙吸去多餘油分。

牛油果香蕉蜂蜜雪糕

healingandeating.com

材料：

·椰奶 2.5杯

·牛油果(小) 4個

·香蕉2條

·蜂蜜 半杯

做法：

1.攪拌機中放入所有材料，攪拌直至變順滑。

2.倒入容器中，蓋上保鮮膜或者蓋子，冷凍過夜。

牛油果義大利面

jocooks.com

材料（4人份）：

·義大利面 250g

·牛油果 1個

·大蒜 1顆

·菠菜 1杯

·山核桃 半杯

·檸檬汁 1湯匙

·芝士粉 1/4杯

·義大利面水 1杯

做法：

1.按照包裝說明建議時間煮制義大利面。

2.煮義大利面時，可將其他配料放入攪拌機中，攪拌成順滑醬汁。往醬汁中加入3/4杯剛才用來煮麵的水，再按個人喜好加水調節醬汁的濃稠度。

3.將醬汁和義大利面充分混合，即可食用。

鱷梨牛油醬

cookingontheweekends.com

材料：

·鱷梨 1個

·無鹽黃油 半杯

·檸檬汁 1茶匙

·孜然粉 半茶匙

·海鹽 半茶匙

·黑胡椒粉 少許

做法：

1.用叉子或攪拌機將牛油果和黃油充分混合至光滑狀態。

2.加入檸檬汁、孜然粉、鹽和黑胡椒粉調味。

青檸牛油果瑪格麗塔

cookrepublic.com

材料：

·牛油果 半個

·龍舌蘭酒 90ml

·橙皮利口酒 60ml

·青檸汁 45ml

·鹽 一小撮

·青檸檬片/香菜葉 裝飾用

·冰塊 1杯

做法：

1.將牛油果搗碎，然後與龍舌蘭酒、橙皮利口酒、青檸汁、鹽和冰塊一同放入雞尾酒壺中搖勻，直至變順滑。

2.將雞尾酒放入裝有冰塊的玻璃杯中，撒上少許鹽，用青檸檬片和香草葉裝飾。

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