當家長的看過來，今天我教您一道提高寶寶智力的水晶蝦球！
我家寶寶不愛用牙齒咬蝦肉的感覺，只好想盡辦法做出他愛吃的口感的蝦肉菜式來了～努力家長們！魚蝦裡面含有大量的DHA。所以有時間就多給自己家的寶寶做我推薦給您的水晶蝦球吧！
水晶蝦球需要準備的材料
蝦仁 (買回的大蝦剝好皮） 半斤 雞蛋 1個 生薑汁 少許 料酒 少許 鹽 （能少放就少放） 澱粉 1小勺
水晶蝦球的做法
1. 蝦仁去筋洗凈打成泥。
2. 加入料酒、鹽、生薑汁。
3. 加入澱粉絞打上勁。
4. 水煮開。
5. 用左右手扔將蝦泥裹成球。
6. 放入滾的開水中煮至浮起。
7.裝盤，晾涼後給寶寶吃吧！
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