米粉添加有講究,這10大誤區一定要了解!
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大家好,我是朵朵媽媽
本期和大家分享添加米粉的十大誤區,看看你們有沒有中招
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誤區一
只吃自製米粉
正確做法:購置適合的高鐵米粉
朵媽講
現代人越來越注重自己的營養,這時純天然無添加的研磨米粉得到了青睞,朵媽也不例外。我經常去超市挑選幾樣自己覺得營養豐富的食品:小米、黑豆、山藥等,直接研磨成粉,需要時衝上一小碗,方便簡單又營養衛生。
有媽媽將這種研磨粉作為寶寶的輔食,這是錯誤的。中國寶寶普遍缺鐵,母乳中含鐵不夠,寶寶在出生後六個月左右會將從母體中帶出的鐵消耗完,這時輔食剛好能補上這一空缺,所以要添加含高鐵的米粉。含高鐵的米粉市面上有很多種,無論選擇哪種,都以適合寶寶身體為首要條件,無需跟風。
誤區二
用開水、果汁、牛奶沖泡
正確做法:將水燒開涼至合適溫度
朵媽講
不同米粉的要求不同,但無論何種米粉,都不能用開水沖泡。開水會破壞米粉內的營養物質,有些米粉含益生菌,如果高於40°,益生菌會被破壞,完全不起作用。
無論何種米粉,都可直接用溫度合適的水沖泡,米粉內已添加了寶寶成長需要的營養,媽媽無需用乳類品沖泡。朵媽的做法是將水燒開後涼至合適的溫度,堅決不兌冷水。
誤區三
米粉糊太濃或太稀
正確做法:依照米粉要求的水量沖泡
朵媽講
為了讓寶寶吃米粉後不那麼容易餓,媽媽們可能會刻意泡濃稠些,而有些媽媽為了利於寶寶身體好吸收,又會泡稀一些。事實上無論濃還是稀都是錯誤的。
一勺米粉兌多少水,在包裝盒上都有明確的標識,這是依據不同米粉的不同營養比例給出的參考值,能保證營養最大化,建議媽媽們嚴格按照說明進行。
誤區四
添加調味品
正確做法:不添加任何調味品
朵媽講
寶寶的米粉糊糊,一般不會有什麼味道,最多就是大米的香味。有些寶寶吃了幾頓後就不喜歡了,媽媽為了幫助他們進食,可能加糖或鹽之類的調味品,這就大錯特錯了。
過早添加調味品對寶寶成長並不利,會加重內臟負擔,不利於身體吸收消化,吃過調味品後,會加重添加其它原味輔食的困難。
誤區五
以米粉為主食
正確做法:12月齡前,以乳類為主
朵媽講
這裡的乳類特指兩種:一母乳,二配方奶,暫不喂寶寶鮮奶或酸奶。有些媽媽可能存在誤區:既然寶寶已添加了輔食,那麼就可減少乳類的進食量,這也是錯誤的。
對於12月齡以下的寶寶,建議盡量以乳類為主。剛開始添加米粉時,喂幾口米粉糊糊即可,切記一開始就喂上一碗,加重腸胃的消化負擔。
儘管米粉糊糊更挨餓,但對12月齡以下的寶寶來說,乳類更適合身體發育的需求,即便添加了輔食,也不能減少乳類的攝取量。
誤區六
用奶瓶喂米粉
正確做法:用寶寶專用碗加專用勺
朵媽講
用奶瓶喂輔食,看上去讓媽媽更省事,然而添加輔食除了滿足寶寶身體發育需要的營養成分,保證營養均衡外,還要讓他們養成好的進食習慣,讓寶寶明白吃飯要用碗和勺子,為以後添加其它輔食打下基礎。
奶瓶奶嘴的大小有限,即便是L的大奶嘴,也無法很好的保證米糊流出順暢,反而加大寶寶吃輔食的難度,增加他們對此的厭惡感。
誤區七
長時間只吃米粉
正確做法:不過多依賴米粉
朵媽講
米粉能豐富寶寶的食譜,最先幫寶寶知曉輔食這個概念,但不要吃太長時間,吃太久可能導致米粉內的營養無法滿足寶寶相應月齡身體發育的需求。
吃段時間後就要慢慢過渡到其它輔食,譬如說先吃純米粉,後在米粉內加入蔬菜、粗糧、肉類等,不要過於依賴米粉,應慢慢過渡到大米粥、小米粥等。
關注輔食的媽媽可進入公眾號,在子菜單中找到輔食類文章目錄,查找朵媽關於輔食的分享。
誤區八
吃米粉便秘很正常
正確做法:便秘需立馬換方法換品牌
朵媽講
吃後便秘也是媽媽擔心的話題,但便秘不一定由米粉引起,按理說,米粉糊糊很好吸收,一般情況下不會便秘。
因此,媽媽首先要確定寶寶的便秘是否由於吃米粉引起,和平時相比拉粑粑的時間是否延長,拉粑粑時表情是否痛苦,粑粑是否更硬等。接下來看自己泡的方式是否正確,有無過濃過稀,是否選擇用牛奶或果汁等液態來沖泡。
如果是溫開水且沖泡濃稀合適,寶寶還是便秘,那麼就更換米粉牌子吧。
誤區九
代購的進口米粉比國產好
正確做法:可選原裝進口或國產
朵媽講
朵朵也曾吃過代購米粉,一板的外文,朵媽一個都不認得,幸好阿拉伯數字全球通用,也能看得懂沖泡標準。
和奶粉一樣,代購的進口米粉不一定就比國產的好,進口米粉更多的是依據產地寶寶身體的需要來偏重某種營養成分的含量,但對於國內寶寶來說就不一定適用。
如果要買進口的,可選經海關認證的原裝進口米粉,這些米粉依據國內寶寶體質做了調整,或直接選國產的。如果寶寶已在吃代購的米粉,且身體各方面指標都很棒,也可按原方式。
誤區十
只要沒過期就能吃
正確做法:開包後20天內吃完
朵媽講
無論代購、原裝進口還是純國產,從拿到手到臨近保質期,基本會有一到兩年的時間,儘管如此,這並不意味著開包後就可以保質那麼久。
開包後,米粉從原來的密封狀態變得要和空氣接觸,水分可能使米粉變潮,其它成分也會或多或少的發生變化,因此,開包後要儘快吃完。打開後請妥善保管,如果一個月還吃不完,就不要再給寶寶餵了,父母可以自己吃掉。
END
第四期話題投票又來了,不啰嗦了,投票吧!
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