美國老外每年能吃千萬噸麻辣小龍蝦，但他們煮麻小的方法真讓人噁心

前段時間看到一則新聞，說美國加州一夜之間被紅色的小龍蝦覆蓋，小龍蝦泛濫成災了，政府也是無能為力，急需中國的吃貨們前去支援。

然後很多謠傳說，美國人不吃小龍蝦，完全是資源浪費……

其實不然，美國人吃小龍蝦的歷史，比中國還久遠。去美國酒吧，兩杯冰啤酒，加一大盤原味的麻辣小龍蝦，配上美國最老派的布魯斯，是他們涼爽夏日的開始。

在美國南部的路易斯安那州，靠近墨西哥海岸，特別是密西西比河口附近就盛產小龍蝦，而且在1983年，小龍蝦被選為路易斯安那州的代表動物。

在這裡的水產市場，一磅小龍蝦只需7美元。

而且他們每天都要舉辦盛大的小龍蝦節，保持了幾十年都沒有間斷過。每次過小龍蝦節，就跟北方結婚辦宴席、過廟會一樣。

美國靠海的人都喜歡簡單粗暴的生活方式，吃小龍蝦也是，簡單直接——

一鍋亂燉。

但這種做法會讓中國的小龍蝦愛好者感到噁心，沒幾個人能吃慣美國佬的做法。

為什麼呢？

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