古人消暑祛病 3 法

夏日炎炎，很多老人都吃飯不香，沒胃口，有的甚至出現中暑、上火等癥狀，如何消暑，輕鬆度過難耐的夏天呢？避暑祛熱首當其衝，千百年來，醫家總結出幾種消暑的好辦法。

藥物消暑 夏季悶熱潮濕，最易患中暑、頭痛感冒及吐瀉等，所以古代醫家經常使用以下幾種消暑祛濕的中藥。藿香有理氣和胃、解暑化濕等功效，對夏日感冒頭痛、噁心嘔吐、胸脘悶脹、腹痛腹瀉等有良好的防治作用。每次3~5 克，分 2～3 次煎服，如有鮮藿香更好，用量可加至10克。西瓜翠衣即西瓜的青色外皮，有清熱、止渴、利尿的作用，其利尿之效較西瓜為勝，主要用於治療夏日中暑心煩、燥熱、口渴、小便短少、口舌生瘡等。每次 30 克，煎服3～4 次代茶飲，適時進食西瓜也有同樣功效。 荷葉有解毒清熱、解暑醒脾等功效，特別是新鮮荷葉（蒸飯、做粥等）善清夏日之暑邪以化穢濁，用於治療中暑、頭悶、痱毒、身癢等最佳。每次 10～30克（鮮荷葉一大張），分 2～3 次煎服。

瓷枕消暑 也就是利用外物來消暑。古代有「四寶」：扇子、涼屋、瓷枕和冰鑒。古時扇子稱為「搖風」，用竹篾編成， 文人墨客常在扇上作詩繪畫， 增添雅緻，又被稱為 「涼友」。唐代時，出現了涼屋。 瓷枕顧名思義，指的是古人以瓷製用於睡眠的枕頭，作為人們日常生活的寢具。它可溯源於我國隋唐時期， 至宋代發展到鼎盛、風行全國。據說清乾隆皇帝很喜愛定窯白瓷枕，曾寫下詩來讚美此枕。 除造型別緻外，瓷枕還有保健去乏等功效，人枕其上， 會感覺

清涼愜意，舒氣養心。飲食消暑 《本草綱目》 稱藕為 「靈根」 ， 常常食用能 「令人心歡」。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血的作用。因而將藕略微焯一下，涼拌吃或直接生吃可醫治熱性病症，清煩熱、止嘔渴、開胃、防治鼻炎、牙齦出血。蓮藕煮熟後其性由涼變溫，能促進食慾，是補脾、養胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素，蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐盛， 熟後更有利於吸收。 據宋代的《東京夢華錄》 記載，宋代人已較注意用清涼的飲食消夏防暑， 清熱防暑的食物已很豐富， 綠豆湯、銀苗菜、 新蓮、 楊梅等，至明清，伏日最盛行吃蓮子羹湯，這些食物多有清熱消暑、除煩止渴，或瀉火解毒、養心寧志、健脾益胃的功效。 尹會南 / 文

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