中國大排檔的小龍蝦，在美國竟成奢侈品！我也是貴族了……
浪神對美國的小龍蝦印象最深的是。有一次去吃海鮮自助，一大袋海鮮沒有幾個小龍蝦。而且做的極其難吃。浪神對國內小龍蝦的印象是，有一次去南京玩，大半夜不知道幹什麼，就直接和哥們去要了一大盆小龍蝦外賣回酒店吃。浪神不是很能吃辣，但是也在狂吃。因為真的好吃。
夏天到了，我每次夜宵都必點小龍蝦！
前幾天和老美們一起吃小龍蝦，我說這是來自我們中國的特色夜宵之一。
聽完他們徹底不服，說小龍蝦產自美國，還是難以吃到的奢侈海鮮！
於是我們引發了激烈的討論.........
所以，小龍蝦真的不是中國特產？而且全世界都賣得很貴？
美國到底吃不吃小龍蝦？吃。不過只有幾個州的產量非常大。
比如說Lousiana路易斯安那州！據說美國95%的小龍蝦全都產自那裡！
那裡的人各個都愛吃小龍蝦，這位David爺爺還是小龍蝦專家，職業就是拿起鐵籠去捕蝦！
據說在三十年前，他還是小夥子的時候，就已深深愛上這份工作...
「那個時候我們就在附近水域打撈，一撈就是一大把，後來還想出了辦龍蝦節的好點子…」
所以每年一到七八月，他們就會舉辦盛大的小龍蝦盛宴節。
節日不做別的，就為吃蝦！每年現場都能吃掉上千噸！
小龍蝦個頭很大，倒出來就是滿滿一桌！燒出一爐吃一波，倒出一桌吃一波。
你可能心裡在想他們都吃什麼口味？
十三香？完全不是，美國都吃白灼的...Crawfish Boil水煮小龍蝦。
再蘸上鹹鹹的黃油，和完全不辣的辣椒粉。
雖然味道比較簡單，但還是吸引了美國好幾萬人前來吃蝦，甚至舉辦了熱火朝天的吃蝦比賽！
從下午一點到晚上十點，只要買張門票，你就可以在裡面盡享小龍蝦！
邊吃邊聽音樂秀，還能觀戰鬥蝦！據說斗過的蝦肉質更嫩噢~
等大家吃得差不多，到了晚上六點。
真正的比賽就開始了，誰先吃完10磅（9斤）誰就是龍蝦王，吃得還要乾淨，一絲肉都不能留！
有人為了贏得勝利，私底下會去做超多吃蝦功課。
甚至下載一個叫做The Crawfish Guy的APP，好讓自己全方位get吃蝦神技！
用大拇指和無名指夾住龍蝦，然後順勢扭頭...感覺其實也不難啊！我去一定能蟬聯冠軍。
除此之外，路易斯安那人為了表明對龍蝦的喜愛，還精心製作了小龍蝦帽子、T恤和肚兜。
讓你穿蝦吃蝦，不亦樂乎。
但為什麼這麼多人要千里迢迢開幾個小時的車，偏偏去小龍蝦節吃蝦呢？
不是因為別的，只是在別的州
真的吃不起...
在你印象里，小龍蝦一定是街邊夜宵店必備。想吃隨時就能吃！
不過在美國可不是這樣。有新聞報道說美國小龍蝦泛濫，那真的只是個別現象。
大多數州根本少之又少，而且你完全不知道有多少人憧憬小龍蝦！
來，看看這份價格單。
新鮮的小龍蝦15隻就要60多刀，絕對就是海鮮中的貴族，蝦中的奢侈蝦。
要是做好放在店裡賣，那價格堪比生蚝！絕對奢侈！
20美金估計也就這麼一小袋吧。
（這家店浪神去過哦——）
還會給你摻上特別多的土豆、玉米、香腸...
「光吃主食就飽了，可我是來吃蝦的？」
也有人因為好不容易吃次小龍蝦，格外珍惜，連蝦頭都吸得特別乾淨！
還引發小龍蝦到底能不能吃蝦頭的激烈討論。
有些網友甚至拿出了小龍蝦結構圖，「看！蝦頭不是便便，是小龍蝦的胃，可以吸的！」
沒辦法，誰讓它真的很貴呢？
而且小龍蝦絕對是上檔次的原料！像這種五星級酒店料理...光是兩隻蝦價格就要三十幾刀！
還有這種：美人魚蝦！光看擺盤就知道價格不菲了。
這种放了如此之多小龍蝦燴面...價格簡直讓人不敢想像！
總之就是不像國內街頭，隨時來發龍蝦宴。
作為小龍蝦超級愛好者，每次去美國龍蝦店感覺就在吃金子。想吃得爽，一個人最起碼來兩份，那就是40刀以上！
跟國內不一樣，小龍蝦不僅貴，還經常被當成高大上的象徵。
法國人說：小龍蝦就是浪漫，就是高檔。
他們的做法炒雞講究，耐心去殼，加上白葡萄酒調味。
再用精心熬制的乳酪做成湯汁，最後配上麵包。吃的時候必須要聽古典音樂，這樣的小龍蝦料理才更好吃。
就算不放在湯里，也要做成高顏值的鹽焗火小龍蝦料理。
瑞典人也把小龍蝦當成貴族的象徵！
Ann表示：「起初大家還不敢吃它！」是貴族將小龍蝦的肉製成香腸、肉餅等上流食物，才慢慢被人接受...
夜幕降臨，他們更會將整隻小龍蝦泡在黑啤里，密封幾天後冷卻食用！
而且還要冰鎮的！來，幹了這口小龍蝦。就這樣整整吃了幾百年...
一瓶啤酒就配一隻小龍蝦，你現在知道它有多珍貴了吧？
全世界的小龍蝦口味一共100多種，中國就佔了一大半。
聞一口就要升天的美味十三香！
添上花椒辣椒麻辣的...爽炸勁爆！
還有連蝦膏都一起炒成金黃爆香的啤酒燜蝦。
所以中國的小龍蝦成為了所有老美來中國的必吃之一！
上次老美來，就帶他們吃了一次。他們吃完表情是這樣的...
因為沒見過這些口味的小龍蝦，太入味了，比白灼的好吃很多。而且感覺小龍蝦真的好便宜！在他們心中，說好的炒雞貴的海鮮，變成了炒雞便宜的街邊小吃。
一吃就是好幾盆，吃完了還想吃。
所以爭論半天，小龍蝦到底是哪裡的呢？小龍蝦其實最初就是從美國進口的...
但覺得還是我們大天朝將它的味道發揮到淋漓盡致呢~
而且我們把它們養得很肥很肥，現在很多國家都要從中國進口小龍蝦了。
所以我們要好好吃蝦！而且你下次再點一盆小龍蝦的時候，別忘了你也是低調的吃蝦貴族哦！
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