收藏白茶，學好這幾點，賺翻了！

丨本文由小陳茶事原創

丨作者：村姑陳

《01》

夏天一到，我們走在路上時，總是下意識地往有樹蔭的地方走。

到了室內，就會忍不住開空調。

而這些做法，都是為避暑所採取的措施。

如果稍微不注意，就容易中暑。

夏天，不僅是我們人需要避暑，這白茶也需要避暑。

如果夏天白茶沒有避暑，那白茶就很容易變質。

為了不讓我們辛辛苦苦淘來的白茶變質，我們在保存白茶的時候可是有訣竅的。

《02》

保存白茶訣竅一：禁止這些東西作祟

我們在保存白茶的過程中要注意，要規避濕氣、高溫、異味、強光等干擾因素。

一、避濕氣

與秋冬的乾冷相比，夏季的天氣屬於雨水多的季節。

尤其是在南方的朋友，在入伏前，還處於梅雨天氣。

這個時候，最大的特點就是空氣中的濕氣重。

就連16樓，都能感受到滿滿的濕氣。

在夏季保存白茶，一定要注意規避濕氣，尤其是接下來將頻繁有下雨天，故而更要注意避濕氣保存白茶。

一定不能將白茶裸露在空氣中。

二、避高溫

人怕高溫，白茶也怕高溫。

高溫天氣，食物很容易變質，白茶也很容易變質。

所以在夏天保存白茶，一定要規避把白茶放置在一個悶熱的環境下。

夏天最好能把白茶放置在陰涼處保存。

比如你之前把白茶放置在朝南的房間，這時候就可以把白茶放置在朝北的房間，避免高溫。

還要讓白茶遠離窗戶，這樣也能降低溫度。

三、避異味

保存白茶，一定避忌異味。

白茶屬於很容易吸收異味的一類茶葉，如果沒有注意好白茶的放置，把白茶和有異味的東西房子一起。

那白茶變味，是分分鐘的事。

故而保存白茶一定要規避有異味的場所。

四、避強光

白茶保存的時候，不能用透明的玻璃罐、透明的密封袋放置。

這樣容易讓白茶中的營養物質見光分解。

白茶保存，應避光放置。

說了白茶的這些禁忌和要規避的東西，或許你們不理解為什麼要這麼做。

接下來就解釋一下要這麼做的原因。

《03》

1、濕氣會讓白茶受潮

如果我們在在保存白茶的時候，沒有注意濕度的問題，就會讓白茶受潮。

白茶受潮之後，會發生霉變。

霉變後的白茶就不能繼續飲用，如果飲用將會危害我們的身體健康。

所以，保存白茶一定不能讓白茶處於一個濕氣重的環境。

2、光照會讓白茶變色

白茶要避光保存，長時間接觸光照的白茶不僅會變色，還會損失內含物質。

光照是一種能量物質，這種能量會分解白茶中的一些有效物質。

這樣就會使白茶品質下降。

長期保存在強光之下的白茶，會變得紅紅的。

看起來就像一個營養不良的孩子。

3、高溫會讓白茶變質

白茶長期處於一個高溫環境下，很有可能會出現強烈的呼吸作用以散發熱量。

就好像在高溫天氣下，狗狗會通過吐舌頭來散發熱量一樣。

白茶在高溫環境下也會通過一種方式來讓自己的熱氣散發。

而這個過程將會消耗白茶中大部分的營養物質，白茶很容易就變質了。

所以白茶不要保存在高溫環境下。

4、異味會讓白茶變味

白茶表面有很多的小氣孔，這些小氣孔比較疏鬆，就嫩容易吸收濕氣、氧氣和異味。

白茶的保存，一定要保存在一個乾淨整潔的環境下，這樣能讓白茶保存的更好。

除了保存環境要保持無異味之外，也要保證保存白茶所使用的容器也沒有異味。

現在明白了吧，白茶保存一定要規避濕氣、高溫、異味、強光等因素。

最後，村姑陳與茶友分享，白茶的正確保存方式，這樣才能讓我們的白茶長長久久地保存下去。

《04》

白茶的正確保存方法。

不論保存何種白茶，記住9字箴言——遮光、乾燥、密封、無異味。

這是保存白茶的通用法則。

在這個法則的基礎上，根據白茶的形態不同，保存方法有細微的差別。

一、散茶要怎麼保存

散茶，因為體積龐大，在保存的時候主要是受空間的限制。

如果您保存的白茶數量多，那要先騰挪出一個寬敞的地方用來保存白茶。

大批量保存散茶，建議茶友們使用【三層包裝法】，用紙箱+鋁箔袋+塑料袋的方式保存散茶。

封好箱子後，在紙箱四周用透明膠封好。

這樣即方便又能多裝白茶，而且紙箱可以堆疊，也比較方便。

如果您的散茶是日常飲用，那就可以選擇一個密封性好、無異味的鐵罐保存。

用鐵罐保存的時候，最好也能在鐵罐內放一個塑料袋，這樣雙重保險。

二、餅茶要怎麼保存

保存餅茶的最大好處就是佔地面積不大，與散茶相比小得多。

保存餅茶，村姑陳同樣建議茶友們使用【三層包裝法】保存白茶。

這樣保存白茶，即省事又方便。

收藏白茶，學會這幾招，您將受用終身！

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