《深夜食堂》中的招牌菜回鍋肉，資深食客梁靜教你如何快速製作
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07-09
作為一個吃貨最近已經迷戀上《深夜食堂》了，雖然上邊好多不靠譜的飯菜，像那個速食麵什麼的，但是也有一些值得學習的美味，這次《深夜食堂》里美麗的資深食客梁靜! 帶您重現深夜食堂招牌菜。6分鐘回鍋肉究竟秘訣是什麼？
下面就為大家分享一下這種簡單的回鍋肉如何快速的製作的。
首先準備食材：五花肉、彩椒、老乾媽、豆瓣醬、青蒜等。
五花肉切薄片，用水煮熟。彩椒切成滾刀塊。
鍋中放油，油熱後放入彩椒塊，放入郫縣豆瓣醬和老乾媽醬翻炒一會，然後放入一些水。
然後放入煮好的五花肉翻炒，加入老抽調色翻炒均勻。
最後放入蒜末翻炒一會就可以出鍋了。
怎麼樣是不是很簡單的一道回鍋肉，全程6分鐘就可以解決。喜歡的朋友快來試一下吧。
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