鮮掉舌頭的炸牛奶，吃過一次忘不了！
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炸牛奶
準備材料：玉米澱粉30克 清水250ml 奶粉30克
白糖20克 麵包糠40克 雞蛋1個
麵粉30克
電飯鍋里加入清水，奶粉，玉米澱粉，白糖。
攪拌均勻。
按下煮飯鍵，邊攪拌邊加熱。
大概兩分鐘左右，奶液熬至濃稠。
把熬好的奶糕倒入玻璃碗里，用勺子抹平，放入冰箱冷藏2小時。
取出奶糕切成長條。
小碗里磕入雞蛋，打散，準備40克麵包糠，30克麵粉。
把奶糕條放入玉米澱粉里打個滾。
再放入蛋液里打個滾。
然後放入麵包糠里打個滾。
熱鍋放油，燒熱，插入筷子看見很多小泡泡，即可下入奶糕。
中小火炸30秒即可起鍋，放吸油紙上吸去多餘的油。
美味的炸牛奶就完成了。
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TAG:舌頭 |
※吃飯咬到舌頭，不是想吃肉了，而是要得病了！
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