這3種食物寧可浪費丟掉!也不能放進冰箱,你中招了嗎
我們從菜市場及超市購買回來的蔬菜、水果和零食,習慣性地會貯存在冰箱里,往往把冰箱擠得滿滿當當。你知道嗎?有些食品是不宜放在冰箱里的,它會變軟發黑,會變陳失去味道,會腐敗變質。
比如說西紅柿就不適宜放在冰箱里,它冷凍一段時間過後,局部或全部果實都變得綿軟,像熟透了的樣子,聞著有股腐爛的味道,外表還會出現褐色的圓斑,若你遇到這樣的情況,最好把西紅柿扔掉,免得吃壞了肚子,影響了健康。
有的朋友為了讓黃瓜保持原有的鮮嫩水靈,會把它放在冰箱里,等到想吃的時候拿出來一看,黃瓜呈水浸狀,變軟了,有的地方還長毛了,完全不能吃了。冰箱貯存黃瓜的適宜溫度為10度至12度,而冰箱里的溫度一般為4度至6度,所以黃瓜會變軟變黑變味。
麵包是比較鬆軟的,有的朋友擔心常溫下保存麵包會變質,就把它放進冰箱里,這樣也不足取,因為麵包在冰箱貯存會變硬,溫度越低時麵包老化越快,變硬的程度也越快。
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