兒童貧血適合吃的食物有哪些
不少小孩都存在貧血的情況,做跟自己體內的營養含量缺乏有很大的關係,因此要多吃一些補血的食物是非常重要的事情,這需要家長朋友們做好相應的工作,那麼兒童貧血適合吃的食物有哪些呢?不少家長對此都比較疑惑,下面小編將為大家介紹一些補血的食物。
動物血
兒童貧血可以吃動物血來滋補。動物血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣等營養成分。通常被製成血豆腐,也是最理想的補血食品之一。人們把它稱為「液體肉」,豬血含鐵量高且吸收率也好。常吃豬血可有效地補充體內消耗的鐵質,防止缺鐵性貧血的發生。
黑木耳
黑木耳具有一定的滋補效果,特別是補血的效果很不錯,兒童在出現貧血的情況時可以吃些木耳來補血。黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽為「菌中之冠」。能益氣強生,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等。
菠菜
孩子出現貧血的情況,家長可以給孩子吃些菠菜,菠菜是可以補血的一種蔬菜。菠菜含有豐富的蛋白質、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、草酸、維生素等營養成分,且維生素C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜的多,對於貧血有特殊食療效果。
紅棗
紅棗對於貧血的人也是很管用的,兒童貧血也可以吃紅棗。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「天然維生素丸」之美稱。經常食用紅棗可補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,兒童貧血選擇吃紅棗非常有益。
芝麻
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;吃芝麻能夠補血養氣,改善體質虛弱的情況。如果自己家的孩子貧血的話不妨給他吃點芝麻。
上文介紹的這些食物都是非常適合貧血的兒童進行食用的,這些食物中的營養元素很充分,可以有效的補血補鐵,而且也非常容易被消化和吸收。出現貧血的兒童非常適合吃這些食物來進行滋補,家長可以將這些食物做成孩子喜歡吃的菜譜。
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