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高血壓病人就要這麼吃

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高血壓病人的膳食要注意食物平衡搭配、營養豐富,少鹽、少脂肪,多攝入一些膳食纖維,補充含鉀、鈣、鎂、維生素C豐富的食物。

早餐

從中醫養生角度講,早上要補陽氣,早餐要以穀類食物為主,可以加牛奶、粥等,當然,不管是哪一類的人,早餐都不提議吃腌的食物,因為腌的食物中可能存在著危險的物質——亞多巴胺,會導致一些食道、肝的疾病。早餐要關注營養均衡多樣化,最好在起床後20-30分鐘,與午餐間隔4-5個小時。早餐至少要有五穀、肉蛋、蔬菜等。一周的雞蛋黃攝入不超過4個,最好飲用低脂乳、脫脂乳、豆漿、白開水、淡茶水,不宜吃油條、油餅、炸粒等油炸食品。

午餐

人們認為中餐是一天中最重要的一餐,也是食物和能量的主要補充,有所謂「早餐吃得好,中餐吃得飽,晚餐吃得少」的說法。然而健康的降壓午餐不宜過飽,進餐速度要適中、以清淡為主、少鹽低脂。飯後也不宜久坐,如果是老人的話,可以吃一點、留一點,少吃多餐。

晚餐

健康晚餐很重要對我們的身體健康有一定的影響,晚餐早吃不易患結石,所以晚餐很重要。晚餐要注意不宜多葷減少脂肪的攝入,不宜吃得過飽、不宜吃甜食。晚餐時間不宜太晚,19點之後最好不要進餐。

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