甲魚-蓮藕種養模式技術要點

甲魚-蓮藕種養模式技術要點

1 模式要點

甲魚-蓮藕套養模式是在原有藕田改造的基礎上進行種養結合生產，根據季節安排，在蓮藕立葉10 d 後( 5 月20 日左右) ，放養幼鱉( 規格為250 ～ 500 g·只－ 1 ) 750 ～ 900 只·hm － 2，體長8 cm以上的中科3 號異育銀鯽1 500 ～ 2 250 尾·hm － 2。經過1 年時間的生長，商品甲魚平均每隻質量可達750 g 左右，中科3 號異育銀鯽質量每尾可達200 ～ 250 g。

2 產量和效益

甲魚-蓮藕套養模式的經濟效益，除蓮藕平均產量為26 250 kg·hm－2，產值為10. 5 萬元·hm－2左右外，商品甲魚產量為615 kg·hm－2，產值為12. 3 萬元·hm－2 左右，中科3 號異育銀鯽產量為375 kg·hm－2，產值為0. 45 萬元·hm－2 左右，合計總產值23. 25 萬元·hm－2，效益15. 225 萬元·hm－2，增效9. 825 萬元·hm－2，經濟效益十分明顯。

3 種養技術

3. 1 田塊選擇

選擇土層深厚、有機質豐富、水源充足、排灌方便、有隔層的黏質土壤田塊，保證田塊清潔、無污染。砂性較重的田塊不宜種藕。

3. 2 藕田改造

由於鱉有四肢掘穴和攀登的特性，防逃設施的建設是蓮藕甲魚套養的重要環節。藕田四周按養甲魚要求設置防盜防逃設施，防盜牆( 彩鋼瓦) 高度1. 8 m，防逃網高度0. 5 m，進排水口必須用鐵絲網或塑料網做護欄。根據種養需要，應在每塊田邊築1 個用竹片和木板混合搭建的4 ～ 5 m2 的平台，供投放飼料和甲魚曬背用。為防鳥啄食幼鱉，在藕田四圍田埂上拉2 ～ 3 道間隔15 ～ 20 cm、高50 cm 的黑色線。

3. 3 蓮藕種植

3. 3. 1 品種選擇

甲魚-蓮藕套養模式的蓮藕品種可用早熟品種，如東河早藕; 中熟品種，如安徽飄花; 晚熟品種，如鄂蓮6 號、鄂蓮7 號。蓮藕一般以子藕或藕頭進行繁殖。應選擇藕頭飽滿、頂芽完整、藕身肥大、藕節細小、後把粗壯和色澤鮮亮、抗病蟲能力強且具有本品種優良特性的藕作種藕。

3. 3. 2 施基肥

早熟藕一般在定植前施氯化鉀225 kg·hm － 2，生石灰1 200 kg·hm － 2 ; 中熟藕和晚熟藕一般施腐熟有機肥7. 5 t·hm － 2，水生蔬菜配方專用肥( 氮、磷、鉀有效養分含量18%、8%、10%)450 kg·hm － 2，生石灰1 200 kg·hm － 2 ; 耕後耙

平，種植前做到泥爛田平。

3. 3. 3 定植

定植時間和密度因品種、土壤肥力和收穫季節而異。東河早藕等早熟藕品種一般在6 月10 日至7 月10 日定植，株行距為3. 0 m × 5. 0 m，用種量300 ～ 750 kg·hm － 2 ; 中熟藕和晚熟藕品種一般在4 月定植，株行距為( 0. 8 ～ 1. 0) m × 1. 2 m，用種量為3 000 ～ 3 750 kg·hm － 2。栽種時邊行藕頭向內，其他各行藕頭基本同向，錯位排種。

3. 3. 4 田間管理

追肥。甲魚的排泄物可部分滿足蓮藕生長的肥料之需，可減少追肥的次數。早熟藕在定植後約20 d 左右長出2 ～ 3 片立葉時，追施尿素300 kg·hm － 2 ; 當年12 月至次年1—2 月，追施腐熟有機肥7. 5 t·hm － 2 ; 4 月5 日和4 月20 日，各追施尿素150 kg·hm － 2 ; 5 月1 日立葉時，追施尿素150 kg·hm － 2。中晚熟蓮藕一般需追肥2 ～ 3 次，第1 次在5 月中下旬長出2 ～ 3 片立葉時，追施水生蔬菜配方專用肥375 kg·hm － 2 ; 第2 次在6 月下旬至7 月上旬蓮藕後棟葉出現時，追施水生蔬菜配方專用肥750 kg·hm － 2。追施尿素和配方專用肥時，注意潑水澆葉，防止肥料燒葉。

水分管理。藕田一般不可斷水，水層深淺應按照隨著蓮藕生長逐漸加深的原則來控制。前期一般灌水5 ～ 10 cm，中期立葉後逐漸加深至20 cm，封行後水位保持在20 ～ 30 cm。早熟藕生長期次年立葉前水位保持在5 ～ 10 cm，立葉後水位逐漸加深至20 cm。藕田灌水禁止串灌。此外，應注意天氣變化，用水調溫，防止因氣溫急劇變化而影響蓮藕生長。

除草鬆土。甲魚-蓮藕套養模式因甲魚活動，藕田中除了浮萍外的雜草很難生長。藕田中大量的浮萍可與蓮藕爭肥，同時會降低水中溶氧量，破壞水質，不利於甲魚的生長和商品性的提高。鯽魚以浮萍為食，放養商品性優、生長速度快、抗病性強的中科3 號異育銀鯽，可控制浮萍生長。放養的鯽魚要求體長8 cm 以上，一般放養1 500 ～ 2 250 尾·hm － 2，鯽魚和甲魚同一時間投放，早熟藕田鯽魚與甲魚同時收捕，中晚熟藕田鯽魚可在蓮藕採收後、次年定植前收捕，鯽魚生長過程不需投喂任何飼料。

轉藕頭。蓮藕生長至立葉期要及時調整蓮藕的生長方向，將過密的或朝向田埂的蓮鞭的藕頭轉向蓮藕生長稀疏處。

3. 3. 5 採收

早熟藕一般在6 月上旬至7 月上中旬採收，中熟藕在7 月中下旬至9 月中旬採收，晚熟藕在9 月下旬至次年5 月底採收。

3. 4 甲魚養殖

3. 4. 1 品種選擇

應從正規苗種生產單位選擇生命力、抗病性強、商品性好的中華鱉品種。

3. 4. 2 放養時間、規格和密度

一般在蓮藕長出2 ～ 3 張立葉時投放幼鱉。放養規格為250 ～ 500 g·只－ 1 的幼鱉，投放密度為750 ～ 900 只·hm － 2。放養時最好選擇連續晴好的天氣。甲魚種苗下田前用3% ～ 5% 的鹽水浸泡消毒10 ～ 20 min，並剔除在運輸過程中因相互咬傷、碰撞等造成細菌感染引發皮膚潰爛的幼鱉。幼鱉下田後有一個適應期，不能馬上餵食，應在投放後5 d左右開始餵食。

3. 4. 3 養殖管理

科學投料。每天定時定點為甲魚投放飼料，飼料以福壽螺和水虻為主，飼料投放量由少至多逐漸增加，以甲魚喂至七到八分飽為宜，以防止甲魚過飽食而發病。甲魚開始投料時量宜少，逐日增加，次日比前日增加10%，以當日食完為好。如發現當天投料量次日早晨仍未吃完，投料量則減至前日投喂量的70% ～ 80%。水溫20 ～ 25 ℃時，每天1 次，中午投喂; 水溫25 ℃以上時，每天2 次，分別於9: 00 前和16: 00 後餵食。每7 ～ 15 d 投放1 次福壽螺，投放量為300 kg·hm － 2。

水質調節。水質和水溫對甲魚生長發育的影響很大。要注意觀察水質變化，通過控制水位來調節水溫，特別是7—8 月高溫時期，藕田的水質和水溫要更加註意。

日常維護。堅持每天巡田，加強守衛，檢查防逃網是否有漏洞、水質是否正常等，如遇暴雨季節，水位超過田埂或將要淹至荷葉，應及時疏通排水口。日常注意防止蛇、鼠、蟲、鳥等的為害。

3. 4. 4 捕撈

甲魚當年投放，當年可達商品規格。平均重量750 g·只－ 1 左右即可捕撈上市，可根據蓮藕採收時間分批捕撈。

3. 5 病蟲害防治

甲魚-蓮藕套養模式中甲魚的活動能增加土壤的通透性，又能控制藕田中福壽螺的為害，其糞便還是優質的有機肥，增加了蓮藕植株本身的抗性。蓮藕主要蟲害為蓮縊管蚜和斜紋夜蛾，斜紋夜蛾可在春季大發生前用斜紋夜蛾誘捕器防治，能有效控制田間蟲量，做到基本不用殺蟲劑防治。蓮藕病害有蓮藕腐敗病、炭疽病等，可通過採收後及時清除枯枝殘葉，石灰消毒，與水稻、茭白輪作等農業措施防治，一般不使用農藥防治。若局部病害較重，應對症選擇高效、低毒、低殘留，對水產養殖沒有影響的農藥，嚴禁在中午高溫時施藥，切記養甲魚藕田禁用撲虱靈、吡蟲啉、菊酯類、有機磷類等農葯。因藕田套養甲魚的密度低，甲魚的生長環境好，活動範圍寬廣，一般不會發病。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！