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舌尖上的南沙!看解放軍南沙官兵飯菜今昔對比

祖國的南沙,太平洋吹來焦熱的風,高腳屋旁的太陽花開得正艷,又到了島礁菜園收穫的季節。自給自足的蔬菜和瓜果是南沙守備部隊食材的重要來源,然而在若干年前,這裡還是一片看不到綠色的不毛之地……

餐肉罐頭的氣味伴著珍貴蔬菜的甘甜,這就是老南沙的味覺密碼。這些味道,已經在漫長的時光中和愛國、奉獻、艱苦、團結等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。

不管是哪個年代,使命總在催促軍人邁步向前。他們整裝、啟程、跋涉、落腳,停在哪裡,哪裡就會燃起灶火。

現在的南沙餐廳,窗明几淨,品種豐富 。食物承載著人們最深厚的依賴情感,駐守島礁的官兵,是否會在一天勞累後,因嘗到家鄉的美味而身心舒暢?

2002年4月,在上級首長的關懷下,南沙守備部隊建成了配套齊全的自助餐廳,2009年又進一步改造完善。

兩邊一字排開數十個特製的長方形不鏽鋼保溫容器,盛有各種口味的8葷8素外加「靚湯」;主食有大米飯、麵條、饅頭、稀飯;水果有香蕉、蘋果、橘子;飲料有王老吉、椰子汁……

南沙精神中的「團結協作」深深印在每一名南沙人心中,時時刻刻為他人著想,寧可自己少吃少用,也要保證戰友的吃用。

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