顏即正義：食物裝盤擺拍也是hin重要啊

「We eat with our eye first.」

在一個「顏即正義」的審美時代，食物裝盤（擺拍）也是hin重要啊。/亂入一對cp。

事實上在國外貌似已經有art of food presentation的專門研究。

具體說來，包含幾大關鍵因素。

首先，盤子

盤子要文藝or精緻且有特色。

小編心水很久的器物

且大小合適。

既不能讓人看著食物盛不下都快掉下來的擁擠感

淺色溫暖系的盤子總是最深得人心

同時在追求less is more的時候

也不能讓整個食物裝在一個碩大的盤子里，略顯寒酸。

Tips: 萬年不會錯的白+黑色盤子最保險，可文藝、可精緻。

各類木製餐盤也是擺拍利器。

其次，背景

乾淨、溫馨且有格調的背景是關鍵。

桌面整潔無雜物。心機er們可以擺上香薰、藝術品或者插瓶鮮花。

食物是整個構圖的關鍵中心，其它擺放的背景物品只能是似有似無、隨性的陪襯。

Tips:可某寶上買一些stylish的桌布。

一塊桌布點亮整個擺拍～

再次，盤內食物格局也至關重要。

一個不會出錯的方法，正對餐盤

十一點種方向放米飯、麵包、披薩等碳水化合物；

兩點鐘的地方放蔬菜；六點鐘方向放肉食。

所佔據盤子面積最佳比例為1/4、1/2和1/4。

最後，場合也必須考慮。

給小孩的餐盤和食物肯定是越Q越好，賣萌無過。

生日蛋糕太甜膩，水果造型也很吸引人。

情侶用餐，這種那個紅色心形餐盤簡直是不二選擇。

最後的最後，色澤搭配。

注重挖掘食物本身顏色的特質

盤內最少有兩種顏色，否則太過單調。

偶爾搭配西紅柿、香草等擺盤，也會逼格上升不少呢。

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創意食物做成美美噠衣服，想穿想穿想穿！

感謝 主編大寫字母Ｃ 小編 大寫字母Ｃ~

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