老大爺把村裡的「爛」水果拿到城裡來賣，一塊錢兩個

人生在世，吃穿二事，很早我們就知道了這句話。人雖然作為高級動物，但仍需要與普通動物一樣：「吃」。所以，零零總總令人眼花繚亂的各類美食也孕育而生，從古至今，長盛不衰。飲食行業也成為三百六十行常展長新的行當，而飲食業也形成了自己的獨特的文化，說的更直接些就是一種「吃」的文化。

大街上這位老大爺一大早就過來賣這些「爛」水果，其實這些果子看起來不怎麼樣，聞著倒是挺香的。

我問了大爺，說是無花果，是新疆無花果。

新疆無花果具有「水果皇后」的美名，品質優良，風味獨特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美，除鮮果入市外，還可做果乾和果醬。

無花果含有豐富蛋白質、酶類、維生素和多種微量元素等，尤其是VC的含量最達葡萄的二十倍。無花果既是營養豐富且全面的風味水果，又是一種中藥材，葉果根莖全株都能入葯。

首先，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

其次，無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

這樣的無花果，肯定不少人看見都不會買，就單單看見爛得都快拿不起來了也不想買，正當詢問的時候，大叔掰了一點給我嘗嘗，味道還真的不錯，非常甜，跟糖包子一樣的甜。

大樹賣的真便宜，要知道外面無花果一般要賣3塊錢一個呢，所以生意十分的火爆！

你吃過這種水果嗎？

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