干燒都不怕的陶瓷鍋,燉、煲、煮、炒隨便用
許多中式菜品,講究細火慢燉,除了火候好,一口耐燒的砂鍋也是必備的。
砂鍋里鮮美的雞湯,或是噴香的煲仔飯,冒著熱氣,都是記憶里「媽媽牌飯菜」的味道。
傳統的砂鍋
普遍存在
不耐高溫、無法干燒、害怕驟冷驟熱的問題。
烹飪的時候稍不留神,不僅口味難保證,還容易造成危險。
最近在綜藝節目《中餐廳》里,帶娃專業、做菜專業的好爸爸張亮,就在毫無徵兆的情況下接連炸掉兩口鍋!
今天一條生活館推薦的
凱得寶耐高溫陶瓷鍋
,也許能滿足你對一口好鍋的期待。
凱得寶來自日本,早在上世紀70年代就風靡全日本。因為健康的理念、時尚的外觀,多次被NHK國家電視台、日本高端雜誌《婦人畫報》等權威媒體推薦。
凱得寶耐高溫陶瓷鍋現在一條生活館有售,有兩款深鍋和兩款雙柄鍋。
產品均包含6cmx6cmx7.5cm的量杯一個
一條生活館限時特惠504元起,截至8月13日23:59。
限時贈送:價值168元的硅膠隔熱墊(紅色,巧克力色隨機)
詳情請掃二維碼。
它有很多秘密,能讓做飯這件事,變得事半功倍。
他家鍋最大的特點就是
耐高溫能力超群
,急冷急熱不炸裂
,耐冷熱溫差高達700℃。為了證明它的耐高溫能力,小編做了測試實驗——
干燒
!鍋內放一張紙,開明火加熱,干燒至其燒糊,
鍋子除了變色,並沒有其他異樣
。隨後快速倒入冷水,鍋內冒出大量水蒸氣,並且有許多小水泡在鍋底沸騰,
鍋身逐漸恢
復原樣
。在燒完菜後,鍋身溫度很高的情況下,用冷水清洗,也
不用擔心它會炸裂
。除了
明火和電陶爐
,它
還可以直接放入微波爐、烤箱、電冰箱里
。Tips:陶瓷鍋為純陶土製成,不適用於電磁爐。
看到顏色靚麗的鍋,大家都很擔心會不會掉色,不健康?
凱得寶是全球首家生產彩色陶瓷鍋的品牌。他家的鍋都是採用
德國進口的微晶玻璃釉和澳洲進口陶土高溫生成,表面顏色為窯變原理,非塗層
,使用多久都不會掉色。玻璃釉俗稱苦土,是一種天然的土,不同的配方窯變出不同的色彩,不含重金屬,不與食物產生化學反應,非常安全健康。
陶瓷鍋燒出來的菜,
便於人體吸收
,因為它是利用特有的遠紅外效果,使菜肴內部水分子通過細微震動來傳熱,烹飪時不會破壞食物原本的營養
。
食物雖被長時間燉煮,但
外形並不會被破壞
,保證菜品的原汁、原味、原形、原色。
比起普通砂鍋,這款陶瓷鍋沸騰時的水泡更細膩,能讓
食物
受熱、導熱更均勻,水分蒸發更少,食料入味
更快
。
更神奇的是,它在加熱自來水的時候,能夠分解不良物質,消除水中的氯,
製成益於健康的鹼性活性水
。它的蓄熱和保溫能力也很好。飯菜燒到7~8成熟,將火熄滅,它也可以利用餘熱,自動將鍋里的飯菜燜熟,
比普通砂鍋節能約30%
。凱得寶耐高溫陶瓷鍋現在一條生活館有售,有兩款深鍋和兩款雙柄鍋。
產品均包含6cmx6cmx7.5cm的量杯一個
一條生活館限時特惠504元起,截至8月13日23:59。
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雙柄鍋
雙柄鍋具有
不粘
鍋的效果
,鍋身淺,鍋口
大,可以用來蒸、炒、烤、煮、燉、燜。兩種尺寸可以選擇,21cm的尺寸適合2~3人,26cm的尺寸適合4~5人。
用砂鍋蒸的米飯,有如傳統柴火灶燒出的米飯香氣,粒粒分明,Q彈噴香。
秋天適合養肺。雪梨富含水分,甘甜潤肺,用砂鍋燉一份紅酒雪梨,加入檸檬和肉桂調味,是一道應時應節的甜品。
燉煮豆子等膳食纖維較高的食物時,食材充分軟化,不會刺激到腸胃,非常適合幼兒、老人、孕婦、病人。
凱得寶耐高溫陶瓷鍋現在一條生活館有售,多色可選。
雙柄鍋
21cm鍋身2000ml,23cmx13.5cm,適合2~3人
26cm鍋身3500ml,26cmx14.5cm,適合4~5人
?
深鍋
深鍋有
很大的容量
,適合整雞及大塊食物煲湯
。兩種尺寸可以選擇,5000ml的尺寸適合3~5人,6500ml的尺寸適合5~8人。
小編用它來煲了滋補的排骨玉米湯,除了原材料、水、鹽、其餘的調料都沒加。
食物自身的味道,就在這幾個小時中慢慢釋放,還原出一頓自然健康的好滋味。
凱得寶耐高溫陶瓷鍋現在一條生活館有售,多色可選。
深鍋
小號鍋身5000ml,23cmx19cm,適合3~5人
大號鍋身6500ml,25cmx21.5cm,適合5~8人
許多中餐的做法,凱得寶耐高溫陶瓷鍋都能實現。
不管是煮個簡單的麵條,還是煲個豐盛的雞湯,它都會在你每一次打開鍋蓋的時刻,給你帶來驚喜。
長這麼好看,不拿它到餐桌上來,慢慢享受美食,太浪費了有木有~
凱得寶耐高溫陶瓷鍋現在一條生活館有售,有兩款深鍋和兩款雙柄鍋。
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今日互動話題:你家的砂鍋炸裂過嗎?
歡迎分享你的經歷,我們將在8月14號挑選2位留言者,分別贈送價值297元的凱得寶11cm雙柄鍋1個。
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點這
里,一個鍋做全所有想吃的菜!
※清甜、解暑、養生,這碗燒仙草全包了!
※有了這台小冰箱,家裡的整體顏值都提升了
※義大利稻米做的飲料,低脂不含糖居然很甜,一喝就上癮
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