當你吃下第一口飯的時候，請想一下廚房裡的母親

文/美食說說

隨著生活條件的改善，越來越多的家庭開始注重食物的衛生與健康，在市面上我們經常看到各種關於餐廳食物問題的新聞，這也讓作為母親的人開始擔心孩子的吃飯問題。

為了能讓孩子健康的成長，母親們開始在自己家的廚房為我們準備豐盛的晚餐，而每當開飯的時候，母親還在廚房忙活，你們是否已經在餐桌上開始大口吃飯了？

一次，朋友來我家做客，掌大勺的自然又是我那廚藝一流的母親。幾個菜上桌後，我招呼朋友入座、開吃。我倒好了酒，朋友卻不動筷子，他堅持說：「等一下老人家吧。」

我跟他說不必客氣，如果等菜都炒好了才上桌，那前面炒的菜已經涼掉了。這時，系著圍裙的母親從廚房裡出來，熱情地招呼我朋友先吃。

那晚的菜肴很豐盛，朋友卻吃得不自在。飯後，我送朋友出門。避開母親，他對我說：「我們家也是母親主廚，但是大家都會等她炒完菜以後才一起吃飯。如果長輩還在廚房裡忙碌，我們先吃會覺得心裡非常不安的。」

這讓我想到，在我們家，母親一直都是最後一個上桌吃飯的人。沒有人提議等母親，母親也總是在炒好幾個菜後招呼我們先吃。岳母家、姨媽家、同事家也都是同樣的情形，也沒有誰覺得有什麼不對。

這個夜晚，朋友的話卻讓我慚愧。他說，不能代替母親下廚，或許只是因為習慣了由母親來做，或許是因為我們太忙而沒有時間，又或許是因為我們廚藝不精代替不了。但是，等母親一起吃飯卻是舉手之勞的事情，況且，等母親一起吃飯是對母親最基本的尊重。

是我們習慣了忽略母親，忽略了她的辛勞，也忽略了她對尊重的需要。

從這以後，每到吃飯時間，我們便會幫母親擺碗端菜，並等她一起吃飯。朋友說得很對，我們或許因為這樣那樣的原因不能分擔母親在廚房裡的忙碌，但是等母親一起吃飯是我們能夠做到的，這是對母親最基本的尊重。我們不能，也不應該把母親遺忘在廚房。

這種現象確實存在很多戶家庭，有些地區還規定女人不能和男人同桌，要等家裡的男性吃完飯才能輪到她們吃，這種重男輕女的現象實在讓人唏噓，那麼你們家裡吃飯的時候都是等父母一起的還是你們先吃？一起來說說你們的看法吧。

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