9種最美味的香港小吃，開啟吃貨逛吃逛吃模式！下

本期9種最美味的香港小吃推薦——從酥皮蛋撻，到絲襪奶茶與榴槤班戟，文章見：《香港最美味的9種小吃推薦，暑期就要吃吃吃、買買買！上》；從港式炸魚蛋，到菠蘿包與碗仔翅，文章見：《9種最美味的香港小吃，開啟吃貨逛吃逛吃模式！中》，這一次是最後三種小吃推薦：雞蛋仔，車仔面以及格仔餅。

——雞蛋仔：

這個雞蛋仔是香港獨有的一種美食，在是這裡街頭常見的一種特色小吃。主要是用雞蛋，麵粉，牛奶以及細砂糖等製作出汁液，再用與蜂巢類似的模板製作而成。金黃色的雞蛋仔，健康又美味，自己在家做出來當做零食吃也很不錯，酥脆而香甜。

雞蛋仔是很多香港人兒時的記憶，從五十年代開始在香港出現，紅遍了每一條街，每一個小巷子，一直到今天，依然人氣不減。雞蛋仔記錄了香港人童年的味道與感情，是感受老香港文化一定要嘗的一道小吃。

——車仔面：

至於這個車仔面，也是香港有著歷史意義的一道特色小吃。它在五十年代，是一種廉價而美味的代表，常常和咖喱魚蛋在一起出售，二者都是很受廣大人民群眾歡迎的美食。

一碗車仔面，幾乎裡面的所有東西都是可以選擇的，湯汁、配菜以及麵條等，每一樣都有很多種類。比如，湯汁就有咖喱汁，牛腩汁，沙爹汁等；配菜也有牛腩、丸類、蔬菜的各種選擇。而且，一般只要十來塊錢，就可以吃得很飽。

——格仔餅：

格仔餅也叫華夫餅，壓花蛋餅，鬆餅等等，是雞蛋餅的一種延續，主要是用雞蛋，麵粉，牛奶與細砂糖等攪拌成的麵糊，放進烤盤中壓出格子，然後再烤制出來的美食，再搭配各種醬料或是配菜來食用。

港式格仔餅也是常見於香港街頭的一種小吃，小攤販們通常會把一塊圓形的格仔餅餅分成幾份售賣。格仔餅的味道略甜，吃起來很鬆軟，有人說有點像吃蛋糕一樣，一口吃下去，有滿滿的蛋香充斥在口中。

（最後要給各位朋友們說一聲抱歉，以後不會再把文章拆開著寫，影響大家的閱讀感受，感謝各位小可愛的關注與評論反饋。）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！