不會融化的冰淇淋,1根30 元,吃嗎?
炎熱的夏天裡,最希望的是,不用出門,就能有雪糕送到嘴裡。
可就算有保溫箱,冰棍也熬不過漫長的外賣之路。
幸好,最近在日本東京原宿,就開了一家只賣「不會融化的冰棍」的店鋪 KANZAWA ICE。
不是標題黨,也沒有添加什麼來路不明的化學試劑,這個「黑科技冰棍」靠的是天然的草莓多酚。
在一次偶然的機會裡,日本金澤縣的一個生物治療發展研究中心發現,往糕點中加入草莓多酚,能瞬間凝固乳製品。
通過這種方法,就能隔絕冰棍中的油脂還有水分,減慢冰棍的融化速度,在常溫之下,過了 1 個小時,KANZAWA ICE 的冰棍都不會融化。
你還可以選擇不同的造型和口味,從桃心、棒棒糖、熊本熊,應有盡有,甚至還能加上果醬,統統都是 500 日元(摺合人民幣 30 元)1 根。
看來以後叫人帶飯,還能順帶來根冰棍了。
而且再也不怕冰棍融化得滿手都是,可以優雅地慢慢吃,簡直太適合我們這些小仙女!
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