有這3個特徵的豆腐不要買，超級致癌
豆腐錶面發黏別買。豆腐和肉一樣，都是富含蛋白質的食材，所以容易在通風不良和溫度較高的情況下滋生細菌，而使豆腐變得黏黏的。若菌種是純的，則不必擔心其安全性。但是居家環境里雜菌多，會混有有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。
太鮮亮太白的豆腐不能買。鮮豆製品的保鮮期一般在12小時以內，在高溫的天氣里，不到2小時就會打滑變臭。「為了保鮮防腐，一些商販就會往浸泡豆製品的水裡添加福爾馬林。」看起來豆腐白白嫩嫩。
除了防腐，還存在這樣的隱患，按傳統的工藝，是要用醬油給香幹上色的，但現在，業內不少人為了節約成本，用焦糖色上色。「焦糖色是一種著色劑，一斤成本不到2元錢。」但其對身體是有危害的。
如何保存豆腐？
豆腐放的時間長了之後很容易變粘，影響口感，只要把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，則至少可以存放一個星期不變質。
鮮豆腐可以冷藏保存，真空包裝的豆腐一旦包裝被打開就必須保存好，可將之放入水中，然後用密封盒裝好放在冰箱里。每隔兩天換水的話，可以保存一周。冷藏後的豆腐更有彈性，顏色泛黃。烹飪前應在冰箱內解凍，從而儘可能少地改變其質地並防止滋生細菌。
※這幾種蔬菜，吃之前必須焯水，不然會導致中毒、致癌
※20歲小夥子就患上了癌症，原來是吃這種菜惹的禍
※豬身上這個部位吃一口相當於200個癌細胞，很多人都愛吃
※家裡有閑地，要種上這幾種水果，想吃就摘，一年都吃不完
TAG:生命真相 |
※有這三種特徵的男人，不能要
※嘴唇有這3個特徵的女人，不太適合塗口紅，特別是第3個
※臉型不好看？但有這5個特徵的女生，依舊會擁有女神潛質，特別第4個
※擁有這5個特徵的人，具有「抗癌體質」，一生不得癌！
※腎好的男人，一般有6個特徵，有其中一個也不錯，你有幾個？
※顏值不高但有女票的男生，都有這4個特徵！
※不易顯老的人，有這6個特徵，你有幾個？
※臉上有這3個特徵的，最好不要露額頭
※臉上有這3個特徵的妹子，不易變「老」！特別是第2個！你有沒有？
※男生有這4個特徵，不留寸頭簡直糟蹋顏值！尤其第3種，很有女人緣
※臉上有這3個特徵的女生，千萬不能剪劉海，特別第3點，要哭死！
※「渣女」才有的9個特徵，中五個怕是要玩慘你了，不得不防！
※皮膚底子好的女生，幾乎都有這5個特徵！特別第5個，不易長皺紋！
※男生有這5個特徵，才是「校草」級別，少一個都不算！
※聰明的人普遍都有這4個特徵，有一個就很不錯了
※腎強壯的男人，都有這3個特徵，有你嗎？
※有這8個特徵的人注意了，這輩子註定躲不開脂肪肝
※有這4個特徵的女生，都是「隱形女神」！特別第3個，很有審美感
※女生有這幾個特徵，最好不要剪短髮！尤其第2個，顯得臉很大！
※易受孕的女性，一般有這4個特徵，看你是否都有？