和吃有關的姓氏，在古代卻是指官職，吃貨們的最愛

中國字博大精深，很多字字典上根本沒有。光是中國的姓氏，己有定論的就有一萬八干多種姓氏。很多姓氏已消失在歷史的長河之中。很多姓氏我們不僅不認識、沒見過、甚至都沒聽說過？像這種「彡」姓，正確讀音應念（顯），顯然念（陝）是不對的！這顯然是順應皇帝，把祖宗的姓都出賣啦！

今天我們說的這個姓氏和吃有關，三飯[叄飯，讀音作sān fàn(ㄙㄢ ㄈㄢˋ)]。

此姓氏源於姬姓，出自春秋末期魯國樂師三飯繚，屬於以先祖官職稱謂為氏。三飯繚，本名姬繚，他是春秋末期魯國有名的樂師。

「飯」是魯國樂官的階級稱謂，古代周天子和諸候們賓宴用餐時皆要奏樂，諸如首飯、亞飯、三飯、四飯等，「三飯」就是第三次用餐時演奏禮樂的樂師，故而稱姬繚為「三飯繚」。賓宴大多為三次，至多四次宴會後就都離開了，因此沒有「五飯」及其以後的稱謂。

海南三色飯

春秋後期，整個中原諸夏皆「禮崩樂壞」，原來魯國的一班高級樂師們也都紛紛離國，到其他諸侯國去了：當時樂官之長大師姬摯隱居到齊國去了，亞飯姬幹到楚國去了，三飯姬繚跑到下蔡去了，四飯姬缺到了秦國，老鼓手方叔到河內一帶去了，搖小鼓的姬武南下到了漢水流域，而少師姬陽和擊磬的姬襄則出海而去，不知所蹤。

對此，儒學大師孔丘(孔子，字仲尼，公元前544～前478年)嘆息地在《論語》中記載：「太師摯適齊，亞飯幹適楚，三飯繚適蔡，四飯缺適秦，鼓方叔入於河，播鞀武入於漢，少師陽、擊磬襄入于海。」

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魯國是周公姬旦之後，而周公旦是建立姬周文化的開創人，所以從上古一直到周王朝的傳統文化比較能夠保存的就是在魯國。而到了孔子的時代，周禮已經衰敗了，人才都散了。當時的文化重點在禮樂，那個時代管樂的，都是高深的哲學思想家併兼禮樂方面者，可是這樣一班人都散掉了。

孔子以這樣一篇簡單的述說，記載了這些樂師的行蹤，深切感慨在變亂的時代那些真正憂時匡世的人皆已離散，魯國無法保留高位人才；真正有學問並想為國家天下貢獻能力的人，都無能為力而灰心地東零西散；人才一去，這個國家社會、政治的結構、形態就都成了大問題。

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在姬繚的後裔子孫中，有以先祖官職稱謂為姓氏者，將稱三飯氏，後省文簡改為單姓三氏、叄氏、飯氏，皆世代相傳至今。

三氏美女

三飯氏是一個十分古老的姓氏，但今已不再，族人多省文簡改為單姓三氏、叄氏、飯氏，融入各氏大家庭，以新豐為郡望，主要分布在今湖北省的十堰市房縣和竹山縣一帶。

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