乙肝大三陽治療、預後、延長壽命的保障：飲食上的三多一少

從醫學角度來看，大三陽是指表面抗原、e抗原和核心抗體三項是陽性，只是代表體內病毒複製較活躍，傳染性也很強。這並不能表示，大三陽就比小三陽病情嚴重，只是大三陽演變成慢性乙肝的可能性更大。而要想治好大三陽，則關係到下列5個因素。

一、患者年齡

年齡不是肝衰竭病人預後的決定因素，但一般以為年齡大於50歲低於14歲者預後差。年齡越小，越容易形成慢性肝炎，甚至終身攜帶病毒。

年齡在20歲以上的感染者，恢復較快，不易演變成慢性肝炎，這可能與成人健全的免疫機制以及肝細胞的修復和再生能力強有關。

關於性別對乙肝預後的影響，我國曾對121例病人進行分析，死亡率女性為66.7%，男性為51.1%，以為男性比女性預後好。

二、肝炎病毒

單獨乙肝病毒(HBV)感染病死率為38.1%，而重疊HCV或HDV，或HBV、HDV、HCV三重感染則病死率高達80%。乙肝變異病毒感染後更易發生急性重型肝炎。

三、治療時機

治療越早，治癒率越高;治療越晚，死亡率越高。早期接受治療的乙肝患者病死率僅為4.08%;中期患者已合併有肝性腦病和出血傾向，病死率上升至48%;晚期乙肝患者已形成難治性併發症，死亡率高達79.4%以上。

四、良好心態

保持良好的心態有關，積極樂觀的情緒可以提高自身的免疫功能及抵禦疾病的能力，切勿使自己生活在消沉、悲觀的怪圈中，對疾病、對身心健康都是極為不利的，因此建議乙肝大三陽患者積極面對生活，保持良好的心態。

五、飲食調理

在飲食上講究與注意可謂是乙肝大三陽治療、預後及延長壽命的一大保障。只是飲食調理需做到以下4點：

1、多吃菌類食品

如木耳、香菇、蘑菇等，其中香菇含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用，不僅能夠提高機體免疫力，降低谷丙轉氨酶(SGPT)，還可以防止病情進一步惡化。

2、多吃高蛋白、低脂肪食物

適宜多吃些含優質蛋白、低脂肪且易消化的食物，可以減輕肝臟負擔，且不會對胃造成負擔，如魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等。

3、多吃新鮮蔬菜和水果

蔬菜和水果中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分，同時也能增加VC的含量。

然而，對肝病病人有益的蔬菜很多，比如大蒜、空心菜、冬瓜、西紅柿、胡蘿蔔、百合、包菜等;水果包含蘋果、葡萄、草莓、荔枝、李子等。

4、少吃油膩食物

少食用和不食用油炸、腌制、辛辣帶有刺激性的食品，戒酒並養成良好的飲食習慣，規律飲食、均衡營養。

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