漢字解密｜粟：餐桌上的小米竟然與古代君王的國家社稷有關

成語「滄海一粟」說的是大海中一顆小小的粟米粒，比喻極其渺小 ，看上去這麼渺小的粟，卻是五穀之中排在首位的穀物，這是為什麼呢？粟對於國家來說，又有著怎樣的重要意義？

在商代甲骨文中，粟的字形非常有特點，幾個圈圈代表的是粟的米粒，受到書寫條件的限制，筆畫沒辦法寫得很圓潤，所以原本是圓潤的粟米粒，被畫成了幾個尖頭尖腦的菱形，中間是粟米粒緊緊挨著的禾的葉子，禾的頂端彎垂下來。整個字形就像粟米粒成熟之後，植物被壓彎，頂端下垂的樣子。

粟在去掉殼以後 就是我們所今天說的「小米」，北方通稱為「穀子」。

在中國新石器時代遺址中，就已經出土了粟的遺存。在今天的甘肅、陝西、河南三省最為密集，這裡也正是黃河中游地區，年代最早達到距今8000年前，然後以此為中心擴散開來。

歷代統治者都非常重視粟的生產和儲存，甚至把貯藏粟的多少視之為國家實力的象徵，《戰國策》中曾經記載，當時著名的縱橫家蘇秦曾經遊說齊宣王他說齊國「粟如丘山」，粟就像小山一樣。蘇秦去遊說楚王的時候說楚國是「粟支十年」，意思是說楚國它儲存的粟可以供國人吃上十年

跟據農業專家的考證，粟在古代還有另外一個名字叫做「稷」，稷它是一個形聲字，在戰國金文中，左邊的「示」是它的形符，右邊的「畟」是它的聲符。

有學者推測稷字它多用於廟堂之上，而粟字則多用於民生之中，所以在祭祀活動中間作為貢品的小米，被稱之為稷。

傳統的中國人喜歡把國家稱之為「江山社稷」，江山代表疆域領土，社稷代表祭祀與收成，意思就是說有了這兩樣東西，一個國家的基本框架也就算基本成形了。看來在中國人眼中，「粟」也就是「稷」它的分量遠不是可吃的穀物這麼簡單，而是籠罩上了一層神聖的光彩。

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