加官方食品指南誤導人 百分百果汁真相竟是
加拿大衛生部近期著手研討如何改進定於明年發布的食品指導綱要,很多人對此都很期待。
本周,對即將作出改變的部分進行的諮詢討論會暫時告一段落。
Yoni Freedhoff博士是渥太華的一名肥胖專家,他表示希望新版食品指南能夠有效改善舊有版本,此前舊版本已經使用了十年,沒有大的變化。
健康倡導者呼籲加拿大衛生部保證大範圍改革食品指導綱要。
Freedhoff對現有指導綱要存在許多憂慮,包括現有綱要鼓勵人們選擇100%的果汁,而這種果汁其實就是加了維生素的糖水而已。
保守黨議員Kelvin Ogilvie作為研究肥胖問題委員會的主席,也認為加拿大衛生部迫切需要在新綱要里糾正以往的一些錯誤觀念。
加拿大衛生部說正在研究最好的科學證據。還特別申明:收集意見並不意味著和來自食品和飲料企業的代表商討如何避免潛在利益衝突。
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