動漫《中華小當家》中的那道美食,滿滿都是童年的回憶!
提到《中華小當家》這部動畫片,是不是瞬間把我們帶回了20多年前,那時候,我們還是懵懵懂懂的小朋友~
說到這部動畫片,裡面的美食,大家都還有印象嗎?
黃金炒飯
食材
米飯,蔥蒜,火腿,青豆,鹽,胡椒,花生油
做法
蔥蒜切丁,蒸好米飯(米飯要硬),蛋黃蛋清分離
鍋中放油,放入火腿丁和青豆翻炒,後導入碗中,待用
鍋中加油,放蔥爆香後,導入打散的米飯
導入蛋黃液繼續翻炒
最後加入之前炒好的火腿青豆,最後放鬆蔥花裝盤即可
看了這麼多,還不趕緊去試試哈~
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