今年最好吃的月餅都在這裡了，你喜歡哪一個？

沒錯！今年最好吃的月餅都在這裡！

雖然現在還是8月中旬，我們可以慢悠悠等待中秋佳節前來，但好吃的月餅卻不能怠慢。

畢竟接下來要介紹的這五款純手工手制月餅，每年預售都會被搶購一空，臨近中秋一盒難求的情況也是屢見不鮮。不提前下手真的連餅渣都不剩。

所以究竟是什麼月餅讓人如此瘋狂？往下看↓↓↓

香港四季酒店龍景軒

雙黃白蓮蓉月餅

一說月餅，不能沒有雙黃白蓮蓉。而每年這一盒不可或缺的雙黃白蓮蓉，真正懂吃的老饕都知道，一定要出自龍景軒。

作為全球首家獲得米其林三星的粵菜餐廳，龍景軒的出品，一看就知不同凡響。

餅身金黃精緻，特色四季樹logo紋理光潤油亮。咬下第一口，就知道什麼叫於無聲處聽驚雷。

餅皮薄酥鬆化、牛油香氣四溢。蓮蓉清甜幼滑，入口瞬化無物，質地卻緊湊綿密，每咬一口都齒印分明。少不了畫龍點睛的鹹蛋黃，咸香飽滿，沙油並濟。

三者齊齊入口，一塊下肚再來一口濃茶，簡直此生無憾。

所以別看雙黃白蓮蓉常見老派，越是經典，才越考手藝。上面這樣一塊月餅，沒有主廚幾十年的面點功夫拿不下。不信？你吃一塊就知道了。

恆香老餅家

五仁月餅

論說經典，除了雙黃蓮蓉，還有備受爭議的五仁。不過恕我直言，覺得五仁月餅難吃的，大概沒吃過恆香餅家的五仁月。

橄欖仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻……餡料豐足，比例恰到好處，紮實的口感讓人一口滿足，不同果仁特有的脆和香，層層疊疊，與包裹住它們的糖和軟糯充分調動口腔所有味蕾細胞。

玫瑰露酒的調味，帶來清淡迷人酒香，與醇厚脂香形成風味的平衡。

甜、咸、甘最惹味，吃完甚至像美酒般有餘味回甘

……

這樣一塊風味繁複，滋味萬千的五仁月餅，也只能來源於自1920年在元朗成立，制餅手藝傳承百年之久的恆香老餅家。

1940年恆香茶樓和如今恆香餅家

揉皮入餡，刷油烘烤……一切如同數十年前一樣，由資深老師傅全手工親力打造。

世界在變，時代在變，唯獨恆香不變。

每一個沉甸甸的五仁里，吃到的不僅是經久不變的好味道，更是老一代人解不開的情意結。

九龍香格里拉大酒店香宮

宇治抹茶紅豆枯露柿

月餅

吃慣了傳統滋味，來一件日式清新保證讓你如沐春風。

秉持日式美學講究的極簡不簡單原則，米其林二星的香宮中餐廳莫師傅與灘萬主廚小島考夫攜手出品的宇治抹茶紅豆枯露柿月餅看似平平無奇，內容亦同樣深藏不露。

清爽抹茶餅皮採用位於日本宇治的得獎百年老店—山政小山園出產的優質抹茶粉，綿密餡料來自東京新宿著名和菓子店—花園萬頭出品的北海道上乘紅豆，再加上自帶清爽糖分的日本甲洲頂級枯露柿，

甘醇芬芳又輕盈，清甜滋潤而不膩，宛若一股清泉，潤物細無聲。

忍不住頻頻伸手一塊又一塊，反覆感受口中滿盈的馥郁清香。

問月酒店國金軒

玫瑰醬洛神花迷你月餅

要美味也想要輕鬆健康？那你務必試試問月酒店國金軒的玫瑰醬洛神花迷你月餅。

國金軒出品月餅一向供不應求，近年來在創新月餅方面更是廣受好評。就拿這次的玫瑰醬洛神花迷你月餅來說，精選頂級的玫瑰醬和洛神花，美味之餘健康養顏。

玫瑰花醬的天然馥郁芬芳，未入口時就已讓愛花的女士們心情愉悅。第二重驚喜在入口瞬間，出乎意料的酸甜滋味和極具口感的洛神花顆粒，吃著就連酥香餅皮都輕盈起來。

何況恰到好處的mini size，優雅女士可兩口解決，不用搭配茶飲也不全然不覺得膩味。精緻禮盒更是饋贈親友的氣派之選。

望月

酥皮奶黃月餅

中秋期間，若論最搶手的，莫過於望月的酥皮奶黃月餅。

由前半島酒店主廚葉潤發師傅首創的酥皮奶黃已經引領了好幾年的搶購風潮，要問眾人為何瘋狂？你只要試過一次就能理解：

新

鮮出爐來一件，咬如牛油曲奇般松化香脆，奶黃餡料的蛋、奶、椰汁完美糅合，如絲般順滑甜蜜。又神來一筆點綴鹹蛋黃的沙，多層口感和滋味互相交織，咸甜融洽，餘味悠長，怪不得一吃難忘。

若是放了一兩天，放微波爐低火叮個幾秒，進口瞬間誰還知道它用了什麼美國麵粉、南韓純砂糖、泰國椰汁、頂級雞蛋、鹹蛋黃……

只知道好吃，就是好吃。

今年精選這五款月餅，皆為資深面點師傅全手工製作，並非流水線生產，對於餅皮、餡料、工藝要求嚴格，標準苛刻，供應數量十分有限。

且為保證月餅新鮮度，所有月餅都會在臨近取貨日期前製作，絕不囤貨。

因此很多香港本地人提前一個月都未必能訂下心儀月餅，只有高價才能從黃牛手中求得一盒。

故每年月餅界都有「『月』早買越平」的說法，預訂大戰都是早早就拉開序幕，而現在，正是最佳時候。

所以你最喜歡那一款呢？投票最高者我們將提早與酒店或餅家聯繫好優惠價格，

今年中秋你餐桌上的月餅，就是它了。

當然，由於供應數量本就不多，我們的月餅預訂也有數量限制，有心的老饕們到時就要密切留意預訂信息，下手快准狠了啊。

如果說你

已經

等不及投票結果，迫不及待想要下手心儀的月餅了，那也可以直接聯繫你的購物助理，一句話就能讓他幫你Mark住

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