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海邊的這場萬人品茶會,醉了!

你也許在山頂上參加過茶會,也可能在草原上參加過茶會,還可能在公園裡參加過茶會,但可能在海邊還沒有參加過萬人品茶大會。今天,茶周刊記者就有幸在黃海岸邊參加了一場萬人品茶大會。隸屬山東省煙台市的海陽市,是黃海岸邊的一個縣級市,更重要的是中國緯度最高的產茶區,號稱「北方茶鄉」。你也許只知道中國最北的茶區是山東的日照、青島,而對煙台產茶還持懷疑,那麼,茶周刊記者今天告訴你隸屬於日照市的海陽縣,茶園面積已達14000畝,產量1.2萬噸,且已經連續舉辦了四屆綠茶節,今天正在海邊舉辦第五屆綠茶推介會。

2017海陽第五屆綠茶推介會開幕式現場。

茶周刊有幸目睹了推介會開幕式。開幕式選址也別有用心,8月份,正是遊客到海陽來度假的集中期,開幕式就在海邊的鳳凰廣場,看到現場可以免費品茶,遊客們蜂擁而來邊品邊了解情況。開幕式上,中國農科院茶葉研究所魯成銀副所長、著名茶文化專家於觀亭老師、山東省果茶站崔秀峰副站長、日照市茶葉研究所所長袁洪剛、煙台果茶站站長姜召濤、海陽市副市長閆曉波、海陽市人大副主任王慶先以及海陽市各相關部門人員、茶葉企業等共500人出席開幕式。開幕式由海陽市果業發展中心主任張明勇主持,海陽市副市長閆曉波致辭,魯成銀副所長、於觀亭老師分別在開幕式上點評了海陽茶葉的特色和發展思路。開幕式上還向獲得2017海陽名茶評比大賽的金獎單位進行了頒獎,還進行了茶藝表演。

專家在茶園指導。

黃海之濱,煙台南端,海陽市以出產海產品而聞名。海陽農產品有三大寶:白黃瓜、大櫻桃、茶葉。茶葉是海陽市委、市政府近年來非常重視茶產業的發展,在一系列政策的引導下,海陽市茶園面積已經發展到1.4萬畝。據山東省果茶站崔秀峰副站長介紹,目前山東省共有茶園面積約40萬畝,其中日照市茶園面積最大,佔了半壁江山。按照茶園面積排名其次分別是青島市、泰安市、臨沂市、煙台市,而海陽市的面積佔到煙台茶園面積的95%。

2017海陽茶產業發展研討會現場。

2017海陽名茶評審會現場。

多年來給予海陽茶葉技術和質量指導的中國農科院茶葉研究所副所長魯成銀對海陽茶葉的評價是:墨玉綠、小米湯、豆子香,非常具有北方茶的地域性特點,海陽茶未來的發展思路應該走「小而美」的道路。海陽市茶園畝產效益達8000元,在山東省茶園平均效益中居於首位。海陽市還是世界三大海岸綠茶地區(日本靜岡、韓國寶城、中國日照煙台)中最北的城市,位於北緯37度,因而被稱為「北方茶鄉」。近年來,海陽市除主要生產綠茶外,也在積極研究紅茶加工工藝,目前綠茶、紅茶並駕齊驅。此外,白茶、烏龍茶也在試製生產中。

海陽市果業發展中心主任張明勇接受採訪。

著名茶文化專家於觀亭老師接受採訪。

作為山東茶的後起之秀,從2013年開始,海陽縣每年舉辦一屆綠茶推介會。本屆綠茶推介會包括2017海陽名茶評比大賽、2017海陽茶產業發展研討會、2017海陽第五屆綠茶推介會開幕式、萬人品茶大會等系列活動。為吸引更多前來旅遊的遊客,萬人名茶大會將持續到20日,將吸引更多周末前來海邊遊覽的顧客,海陽縣各主要茶葉生產企業擺開八仙桌,備足優質茶,等待著遊客前來品嘗,更重要的是獲獎企業還講拿出本次獲獎的茶葉給遊客品嘗。

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