沉香味道不能只看濃度！不然可能會錯過真正的天然沉香！

沉香作為最貴重的天然香材以及最特別的文玩產品，具備著許多獨有的特點與屬性。但在這眾多的優點之中，最為重要的還是沉香的香韻，而大部分的香友之所以欣賞沉香、喜歡沉香、並最終選擇與沉香結緣，也是因為它獨特迷人的香韻味道。於是，不少香友在購買天然沉香的時候，都有一個觀點：沉香味道越濃越好。事實真的是如此嗎？下面就讓世紀沉香坊為大家解答這個問題。

對沉香稍有了解的朋友都知道，沉香的香韻其實是來源自油脂的揮發。那麼從這個道理來說，沉香油脂越多，沉香味道就應該越濃。但事實並非如此，沉香油脂其實是一種非常複雜的天然化合物，其中含有多達幾百種不同的化學分子，這些化學分子共同作用，構成了沉香的香韻。

此外不同的產地環境，水土因素，菌種感染，也會使沉香油脂中的化學分子產生很大的變化，這就是不同產地之間的沉香味道不同的原因。同時，這些化學分子之間的發香點也不相同，有些高有些低。星洲系沉香的化學分子發香點都比較低，因此生聞味道就比較明顯。而惠安系沉香的化學分子發香點通常就比較高，再加上氣孔和導管也較細，因此味道生聞不明顯，需要通過熏香才能發揮其味道的優勢。

只是這個道理並不是每一位香友都明白，尤其是那些新入門的香友，基本上都認為沉香味道越濃越好，卻不知這一點是最容易造假的。市場上常見的手法，就是拿結香度很低的人工沉香泡油，通過添加化學香精來模仿天然沉香的香韻。

這種假沉香聞上去絕對是味道超濃，濃到刺鼻。再加上其本身就是沉香木，具有和天然沉香相似的外觀，因此比那種烏黑髮亮的一眼假更難辨認。如果以味道越濃就越好這一標準來挑選沉香，很容易就著了它的道兒。

不過既然有了防備，這種假沉香也不難鑒別。天然沉香味道不論濃還是淡，都非常的純凈，不會有刺鼻感，並且聞上去總有一種意猶未盡的感覺，越聞越想聞。而加了香精的假沉香味道就比較雜了，聞起來有一種輕浮感，有些廉價的香精聞久還會感到噁心。

說完了假沉香和天然沉香的差距，咱們再來看看沉香味道本身。沉香香韻的品評鑒別有以下幾個因素：層次性、純凈感、醇化度、穿透力、持久力、擴散力。而和味道濃度關係最大的因素就是擴散力了，但天然沉香的擴散力分為兩種，一種是常溫下的，一種是熏香時的。

而在不少資深香友的眼中，熏香時的擴散力其實是比要比常溫擴散力重要的。因為常溫擴散力很難完整體現出沉香味道的全部特點，一些沉香的常溫擴散力較弱，但熏香時表現卻非常出眾。比如一些沉水沉香，不少沉水沉香因為漫長的醇化周期，導致油脂和木質深度結合，形成了一種高度凝聚的狀態，因此常溫下的味道擴散力反而比較弱，還不如一些不沉水的沉香。但若是將其置於爐上，久遠時間所孕育出的醇厚味道，會讓人明白什麼是時光的結晶。

說到最後，濃度其實只是沉香味道鑒別中的一個因素，廣大香友在選擇沉香時，萬不可把僅它作為標準。否則很可能會錯過真正的天然沉香，買到不值錢的人工貨。

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