解讀景德鎮四大名瓷 青花粉彩玲瓏色釉

景德鎮原名新平鎮，據史書記載：「新賓士陶，始於漢世」，其燒制陶瓷至今已有兩千餘年歷史。11世紀末至12世紀初，戰爭頻繁，北方諸名窯相繼衰落。至北宋南遷，政治經濟中心隨之南移，制瓷技藝始向景德鎮集中。元朝時期，中央政(蟹)府曾在景德鎮設立「浮梁瓷局」，這是歷史上首個地方瓷業管理機構，從此，景德鎮瓷業翻開了中國制瓷史上輝煌的一頁。在此後的7個世紀中，景德鎮名瓷迭出，並以四大傳統名瓷著稱於世。

青花瓷

青花瓷是用含氧化鈷的礦物顏料，在素白瓷坯上描繪紋飾，然後通體施透明釉，經1280—1300℃高溫一次燒成。鈷料燒成後呈藍色，與潔白如玉的底色相映成趣。青花瓷是釉下彩的傑出代表，於元代發展成熟。由於青花瓷色釉素雅、輸出範圍廣、存世數量大而成為景德鎮傳統瓷之首。

元朝在景德鎮設立「御土窯」，專燒貢瓷，曾推出卵白釉瓷和青花瓷兩種精品瓷器。明洪武年間，朝廷正式在景德鎮設立御窯廠，青花瓷成為景德鎮瓷業生產的主流，並大量輸出國外。清代康熙、雍正、乾隆時期，青花瓷在制瓷和青花繪製工藝上獲得進一步發展。這一時期，不論是御窯還是民窯生產的青花瓷，都有很高的藝術成就。

新中國成立後，景德鎮成立了十大瓷廠，逐漸成為日用瓷生產重鎮。其中，人民瓷廠生產的「青花梧桐餐具」套件多次獲獎，並行銷60多個國家。時至今日，在景德鎮仿古瓷的生產中，青花瓷仍然是份額最大的品種。

粉彩瓷

粉彩是景德鎮創製的新品種，其發展素有「始於康熙、精於雍正、盛於乾隆」之說。因清康熙帝喜愛西方琺琅畫，御窯廠藝人遂用琺琅彩的色料繪製五彩瓷的局部紋樣，形成粉彩的初期形式。雍正年間，粉彩瓷始用玻璃白作底色，並用渲染法繪製花紋，標誌著粉彩的形成。

乾隆時期，粉彩瓷的製作達到頂峰。粉彩最大的特點是彩繪的技法。繪製時用筆將顏色依深淺濃淡洗開，使彩繪的色階逐漸增加，色澤粉潤柔和，立體感強。清末民初，「珠山八友」將粉彩裝飾與中國畫表現方法相結合，使粉彩的藝術風格更加個性化。新中國成立以後，景德鎮藝術瓷廠、新光瓷廠等仍以生產粉彩瓷為主，一些品牌的產品暢銷100多個國家。

玲瓏瓷

玲瓏瓷是鏤花瓷的一種，其製作方法是在細薄的坯胎上，雕成米粒狀的透花洞，稱作「玲瓏眼」，然後經多次施釉，填平通花洞，再入窯燒制而成。玲瓏瓷鏤空處精巧、透亮，釉色猶如玻璃。

玲瓏瓷的起源可以追溯到宋代，在景德鎮湖田窯的宋代遺物中，可以見到鏤空的器物殘片。明永樂年間，景德鎮開始正式生產玲瓏瓷。由於工序繁雜、雕刻難度大，成品率低，玲瓏瓷成為當時皇室專用瓷。王志敏曾在《學瓷瑣記》中說：「玲瓏青釉瓷始於北朝末至隋初，唐、宋、元未見，至明初永樂年間有景德鎮玲瓏瓷燒造，此後復見於清代乾隆年間。」其實在明末的隆慶萬曆間玲瓏瓷已經開始流行，清代中期，玲瓏瓷發展到鼎盛時期。乾隆時期，景德鎮御窯廠開始在玲瓏瓷上搭配青花紋樣，晶瑩素美、細膩精巧，稱為「青花玲瓏」。

碧綠透明的玲瓏和淡雅青翠的青花相互襯托，釉面光潔，料色青翠，玲瓏剔透，展示著我國古代制瓷業很高的技術成就和藝術成就。

新中國成立後，景德鎮玲瓏瓷多作日用瓷。玲瓏瓷品種除了各式中西餐具、茶具、酒具外，還開發了各式花瓶、燈具等，這些都是景德鎮特有的產品。20世紀80年代以來，玲瓏瓷得到進一步發展，玲瓏眼的形狀由傳統的米粒狀演化為月牙狀、菱角狀等多種花樣；同時，玲瓏與粉彩以及新彩等工藝進行結合，展現了新時期的玲瓏瓷特色。

色釉瓷

色釉瓷是瓷胎外罩一層顏色釉燒制而成。顏色釉是在釉料里添加金屬氧化物，經過特定的溫度和窯爐氣氛，呈現不同的顏色。色釉成色效果主要與釉料組成、粒度大小、燒制溫度以及燒制氣氛等密切關係。比如鐵元素的成色為青色，銅元素為紅色，鈷元素為藍色。成品釉面晶瑩，純凈雅淡，富有裝飾效果。有些顏色釉的配料和燒制十分不易，例如祭紅釉，其紅色非常難得，屬「千窯一寶」。

中國是使用顏色釉料裝飾陶瓷最早的國家之一，隋唐時期就有南方越窯的青瓷和北方的「唐三彩」。入宋後，各地名窯輩出，色釉的品種增多，以景德鎮影青瓷最具特色。元代瓷胎原料的改進，為高溫顏色釉的進一步發展提供了可能。清代康熙、雍正、乾隆時期，景德鎮燒制的各種高低溫顏色釉繼承了前代特徵，又集宋代官、滒、汝、定、鈞、龍泉等名窯之大成，達到鼎盛。據清代唐英《陶成紀事》載，乾隆時期御窯廠燒制的顏色釉有35種之多。20世紀90年代以後，液化氣窯的普及，使景德鎮色釉瓷的燒制再次得到發展。如今，色釉與其他釉上工藝的結合，被廣泛地用於陳設、日用、建築等方面。

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