常言道「吃啥補啥」，

腳崴了吃豬腳，

腰痛來串烤（豬）腰子......

事實真這麼簡單嗎？

以形補形

「以形補形」的觀點在民間流傳甚廣，按字面理解就是以形狀、功能相似的食物來補充人體相對的器官和功能。

比方說：

貧血乏力，多吃豬血——以「血」補血。

手腳酸軟，多吃豬蹄——以「足」補足；

肝脾臟虛，多吃豬肝——以「肝」補肝；

甚至於，拿鹿馬牛羊鞭來治療性功能障礙。

為何這個觀點大行其道這麼多年？說到這兒，不得不提那個唐朝道人孫思邈，要不是因為家鄉盛產中藥材，他發覺修道不如採藥救世濟人來得快，於是兼職行醫，期間還不忘繼續探索養生術，終於在78歲高齡出版了世界上第一部國家級藥典《唐新本草》（對，不是明·《本草綱目》）。

載譽後被後世尊稱為「藥王」，到101歲壽終。

回來回來，扯遠了不好意思！

大家這會兒子要問了，藥王孫跟咱「以形補形」有啥關係？

孫思邈主持編纂《唐新本草》之前，有個寫日記的習慣，那本日記就是坊間流傳至今的《千金要方》。

那《千金要方》短小精悍，內里所載知無不詳。書中細述大量動物臟器的治療功效，並介紹了一些簡、便、驗、廉的方劑，如最早提出用豬肝治療夜盲，用羊甲狀腺防治單純性甲狀腺腫大。

由此，孫思邈提煉出「以臟治臟」和「以臟補臟」的簡明、實用觀點，演繹到現代遂變成我們常說「吃啥補啥」的俗語。

這不正好迎合了我華夏子民以食為天的喜好嘛。

自然被發揚光大起來。

真相在此

然而本書里堪稱東方醫學聖經的觀點弘揚到了西方，可沒那麼容易被認可哦。即便是南美洲和印度有部分人認為辣椒的形色具有壯陽的作用，但現代的西醫專家們普遍表示......不靠譜哇！

著名知識科普型網站果殼網早在2013年就曾發表過一篇關於「以形補形」是謠言的簡單闢謠貼。其作者阮光鋒碩士還來自中國食品闢謠聯盟專家團。大家有興趣不妨百度一下，這裡就不逐一借述了。

不過，牧醫師還得明確下牧元人的觀點：

「以形補形」應算是簡單的類比和推論，並不具備全面有效的科學依據。食物畢竟只是食物，不能替代藥物發揮作用，所以不要迷信任何一種食補的誇大功效。

特別是，針對疾病的治療作用。

解決辦法

有人問了，牧醫師你這麼一講咱啥也不吃了行不。當然不行！食物本身就是為了延續生命力而存在著的自然萬物之一，正常食用即可。

這裡只是針對聲稱「具有某些療效」的食物而言實質並非如此。如需獲得真正治療幫助還需遵從專業醫生診斷後，再來進行葯療或其他治療。

雖然， 「以腦補腦」不可取；

但是，你可以來罐「磷脂醯絲氨酸全營養複合粉」呀！

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