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雞身上這三樣東西千萬不能吃,都是致癌隱患

雞肉鮮美又有營養,在日常生活中,雞的做法有很多種,各地還有很多特色做法。白斬雞、扒雞、叫花雞等等。但是常年吃雞肉的你知道嗎,雞身上三個部位是不能吃的,吃多了都有致癌隱患。

雞頭,雞在進食的過程中,許多重金屬元素都保留在雞頭裡,越是年限長的雞,重金屬含量就越多,這些物質對人體有害而無利。所以,在燉雞或者炒雞的時候,一定要把雞頭去掉,免得重金屬元素融入到湯里。

雞翅尖,雞翅尖是非常美味的,越嚼越香,但是雞翅尖里有著許多淋巴致癌物,如果雞翅尖又是通過燒烤方式來加工,那麼這些致癌物質就會大大的增加。

雞爪,雞爪和雞翅尖一樣,有嚼頭,越吃越香而且是下酒的美味佳餚,但雞爪殘留的激素也最多,現在的雞多是用飼料喂養起來的,其中的激素含量遠遠超過了人體的排泄能力。所以儘量少吃。

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TAG:生命真相 |

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