為什麼有人狂吃都不胖？BBC告訴你易瘦體質的真相
來源 | 跑步指南（ID：running_guide）
小悅就有一個朋友，一日三餐餐餐不少，晚上經常還吃夜宵，可就是長不胖，看完這篇文章後，小悅終於知道了....
——小悅
01
如今，肥胖已經成為了一種全球現象，與之相關的戰役也可以說是愈演愈烈。
近日，更有研究報告揭示：未來將是個「微胖」的世界...
然而，就在如此嚴峻的形勢下，有一群人卻可以用「逍遙法外」這個詞來形容。
有興趣的朋友可以看一下這部BBC記錄片的完整全片《為什麼瘦子吃不胖？》
因為他們無論怎麼吃都好像不會胖，甚至還每天哭著喊著：求增肥！
比如前幾天有一個話題《狂吃不胖到底是一種怎樣的體驗？》，來看看大家怎麼說：
那麼這究竟有何秘密呢？
難道世上真的存在這種狂吃都不會胖的人嗎？
為了徹底搞清楚這個問題，BBC再一次展開了實驗，告訴你「易瘦體質」 背後的真相。
在此之前，有關肥胖的研究，絕大多數的主體都集中在已經超重或肥胖者的身上，這次BBC反其道而行之，他們嘗試著去研究那些怎麼吃不會胖的人。
科學家們找來了10名志願者，這一群人不運動、不節食，但都不會胖。
長得瘦就是優勢，所以下面的採訪就像是拉了一波仇恨：
1、我從來都是想吃什麼就吃什麼，而且我的體重也向來很穩定，一直都這麼苗條，這樣的幸運讓我的朋友們都十分嫉妒我。
2、我通常吃得很多，但我的體重卻能保持不變，所以我覺得參加這個實驗會很有趣。
別高興的太早，要知道在接下的四周里，科學家們所制定的研究方法會讓他們吃下相當於此前日常攝入熱量2倍多的食物，也就是5000大卡。
不清楚是什麼概念？
一般而言，如果以一個60公斤標準體重的人，在休息狀態時，一天需1500-1600大卡；如果是中等活動量，一天需1800-2000大卡 。
所以，5000大卡對他們來說那真的是很多了...
不僅如此，他們還被要求禁止運動，每天最多只能走5000步，相當於3.2公里左右。
呵呵，我就不信，你們這樣還胖不起來！
02
然而種種跡象表明，這些所謂「狂吃不胖」的人，並不能像我們想像中的那樣去胡吃海喝，甚至可以說暴飲暴食對他們有很大的難度，因為他們的身體一直在做反抗！
1、由於所攝取的熱量超過了身體的限度，開始出現嘔吐等癥狀。
2、一整天肚子都是撐撐得，但仍是達不到預定的目標，真的太難了。
3、噁心，除了感到噁心，我並沒有認為這是在享受美食。
4、讓我吃這麼多，還不讓我運動，這對我來說是致命的，快被逼瘋了。
這到底是怎麼一回事呢？
科學家說：這和一種名叫FTO的基因有關
擁有這種FTO基因的成年人，他們的特點就是非常喜歡吃東西，這不就是「吃貨基因」嗎？
只要有好吃的，哪怕是在吃飽的狀態下，也依然會被誘惑。
而上面這幫志願者則攜帶了FTO基因的防護變體，他們的特點就是吃不了太多的東西。
即便是面對色、香、味俱全的美食，也不會多吃一口，飽了就是飽了，就是這麼有原則。
為了得到進一步的認證，科學家針對兒童展開一項關於「吃貨」實驗：看看他們在吃飽後，對擺在面前的食物分別有何反應？
根據結果顯示，差異可以說非常的明顯！
下面這個身穿藍色衣服的男孩，他的身上就擁有FTO基因的防護變體，所以當在吃飽的狀態下面對美食，他的選擇是把盤子推到了桌子的另一邊，看上去對食物一點也不感興趣。
而坐在他邊上的男孩，也就是身上擁有著吃貨基因，即使吃飽了，依然對美食表現的非常主動，還在不停的吃，並誘惑旁邊的人一起吃。
03
經過研究科學家得出結論：
對於那些擁有FTO基因防護變體的人群而言，一旦出現飽腹感，任何山珍海味都不會對他們產生誘惑力了。
也就是那些被認為是「狂吃不胖的」人群，雖然他們號稱從不忌口，但是其實每天吃得並不是像想像得那麼多。
事實上他們一天攝入的總熱量很可能比那些擁有「吃貨基因」的人正常吃還要少。
因為他們吃飽了就不想再吃了，所以就不會額外攝入過多熱量。
所以，「狂吃都不胖」只是表面假象，是他們的基因讓他們在飲食習慣上佔據了優勢，並且達到了熱量攝取＜熱量消耗的標準，也就不會變胖。
這麼看來：胖瘦，都是命啊，吃貨也是一種家族遺傳呢。
不過我們還是可以通過有意識的飲食調節和增加運動量去改變，只是這需要有一定的耐心和堅持。
如果你天生就擁有「吃貨基因」，那麼你就要在飲食上更加有毅力去對抗美食的誘惑，尤其是在正餐之外不要不知不覺再額外攝入過多的熱量。
「管住嘴，邁開腿」，之所以把「管住嘴」放在前面那是有道理的。因為不做到對飲食熱量的攝取，一切運動都是無用功。
當然我們也極其不提倡節食減肥法，這麼做只會弊大於利。
普通人減肥是Normal模式，那麼吃貨減肥就是Nightmare模式了。
我彷彿看到了老天對著胖胖的吃貨微微一笑。
作者
：跑步指南，本文來源於跑步指南（ID：running_guide）。
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