老中醫用了 20 年的祛濕方，非常實用！

作者簡介:楊敏春,浙江醫院中醫內科副主任,浙江省中醫藥學會脾胃分會青年委員副主委,清代名醫陳蓮舫第六代傳人

擅長：治療脾胃病、婦科病及老年病,尤其是慢性胃腸炎、月經不調及高脂血症、失眠及亞健康的調治。

都說千寒易除,一濕難去,但為什麼難呢?這主要是因為,濕氣和寒氣不同,濕氣是需要通過脾胃運化才能代謝出去的,但大多數人不懂這一點,只顧排汗,排水,但其實這樣是去不掉濕氣的。要祛濕,先調脾胃。

脾胃是運化水濕的"大總管"。我們平時喝的水滿足人體需要,滋潤到全身,就像澆花一樣。但當脾胃失調,水分排不出去停留在體內,就容易形成濕氣。

所以,從二十年前,我開始學習中醫時,就將祛濕健脾作為生活習慣,常抓不懈。每天早晨,我家的餐桌上,一粥一水不斷。

一粥就是小米粥。小米最養人,健脾養胃,清熱解渴助眠,同時小米最適合熬粥,澱粉經過糊化後,綿軟柔滑,非常好消化,任何年齡群體的人都適合。

一水是紅豆薏米水。紅豆薏米水祛濕補血,薏米要選沒有霉味,軟糯一點,這樣煮出的薏米水有著濃濃的米香,紅豆以赤小豆為優;每次各取50克,放進燉鍋里,煮成湯,但記住,不能放糖,一旦放了糖,祛濕補血的功效就打折扣了。

十個女人九個寒,內濕對於女性的傷害,比寒更要大。所以女性用這個方法更為適宜。

當然了,這種湯湯水水千萬不要想到就去煮來喝,持之以恆才會有實效。

不過,很多人跟我反饋說,煮紅豆薏米會遇到過這個情況:薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒乾,造成糊底。

這裡我們推薦大家二種方法,根本不用費力煮就能吃到柔軟的紅豆薏米:

第一種方法:是在鍋里加進去足夠的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆在鍋里燜半個小時,再開火,燒開後再燜半個小時,就煮成了。

第二種方法:更簡單,就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨,把薏米和紅豆放在裡面,再倒進開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。這種方法既省事,又節省能源。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！