還在花錢買葡萄酒?釀酒師教你釀出純正的葡萄酒,好喝安全又衛生
現在很多老年人或是年輕人都喜歡自己在家釀製葡萄酒這樣覺得既衛生又安全,還健康,而且大家也知道葡萄酒有染化序貫的作用也有幫助睡眠的效果,但是別人說自己加製得會有細菌,其實只要方法正確了這些問題都可以避免了,接下來小編就教給大家
我們先在選葡萄是我們要選擇自然成熟的,因為現在很多的葡萄不是大棚的就是打了催熟劑,在挑選的時候呢我們可以先看看葡萄果蒂的地方,青了的地方就是打了葯的,再見葡萄的時候先把果蒂的地方剪下來,不要剪到葡萄皮哦
用乾淨的罈子把洗乾淨的葡萄一個一個的放到罈子裡面,可以搗碎也可以絞碎,也可以用捏的,而且每十斤的葡萄加入三斤的糖,不過注意撒糖的時候注意均勻,等到了一個月以後過濾下
過濾完了以後再沉澱三個月,把其他的東西都過濾掉,放在十多度的陰涼處沉澱,如果在釀製的時候有白死的泡沫這是在發酵中不用擔心,而且自己製造的健全有放心,那接下來小編給大家帶來釀製時配用的工具大家一起來看下吧
這兩款釀酒罈子,不僅可以釀酒而且還可以做泡菜,腌制的東西都可以,質量非常好,如果你需要會使你很好的選擇
這款不鏽鋼小漏勺過濾網可以很好的過濾殘渣,無論是釀酒還是過濾豆漿都是很好的,有大小號可以供你選擇
這款玻璃的酒瓶,葡萄酒放進去可以方便觀察它的顏色變化,而且帶著龍頭喝酒時非常方便,想喝時輕輕一轉就可以了
紅酒現在已經成為人們生活中必不可少的飲品,喝紅酒怎能少了一款這樣美得紅酒杯呢?
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