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心疼!這種美食吃之前要翻個跟斗!

我和牛奶都超級喜歡糯米類的小吃!

軟糯的口感真的特別好吃~

之前我們做過紅糖糍粑,這次做一個有餡的!

裡面放紅豆沙餡,吃一口更加滿足~

話說黃豆粉真的太香了!

自己在家做料放得多也健康!

你們有空可以和家人一起做做看這道中式點心~

方法步驟食材也都很簡單。

1:糯米粉和水1:1混合。我這裡用了170g糯米粉和170g的水,做出來剛好10個!你們自己可以按需要選擇多少哦。

2.不斷用筷子攪成麵糊狀,然後蓋上保鮮膜放蒸鍋上煮,煮20分鐘左右。

3.出鍋後等稍微涼到室溫,在手上沾點油,揉成麵糰狀放在面板上就好了。

4.在面板上,擀麵杖上都散上黃豆粉(我買的是直接熟的黃豆粉),還有麵糰上也灑上這樣就不會粘拉。然後用擀麵杖努力的擀成長方形!擀的不整齊沒關係!我們可以用刀切掉不整齊的邊邊哦!邊邊可以直接吃掉哈哈。

5.然後就是抹紅豆沙拉!超市都有的買熟的紅豆沙,不然自己做比較麻煩哦。用刮刀或者勺子,在麵皮上薄薄的鋪上一層!!!

6.然後就從一層開始卷卷卷!稍微卷的緊一些哦!

7.然後用刀抹點水切成一小塊!(記得每次切都要抹點水,這樣就不會粘了,切出來才漂亮!)

8.在一個碗里倒上黃豆粉,全部進去滾一下!就做成驢打滾啦!

一個個長得超級可愛是不是~

紅豆沙和糯米真的太搭了,再加上黃豆粉!

真的想不愛都難!

期待你們做的~~

我覺得這是所有人都愛的一道甜點!

而且在家做沒有外面那麼甜膩!

口感更加清爽!

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