被嫌棄做飯難吃？是你還不認識這個連米其林泰斗廚師都是死忠粉的鍋！

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櫻桃媽

推薦

每晚9:30

最近很多媽媽私我什麼不粘鍋好，我只想把staub鑄鐵琺琅鍋趕緊安利給你們，好鍋做出的飯菜才好吃！這個鍋不粘、高顏值、手殘星人做出的飯菜都像星級大廚，太值了！下廚的人最喜歡的就是看著自己做的飯菜一端上桌就一掃而光，每個人筷子都能搶斷，吃完還來跪舔求你下次繼續做，哈哈！要是每個人都吃的蔫蔫的，剩下一堆，簡直內心受到一頓爆擊。staub的琺琅鍋做什麼都好吃，中餐西餐做出來都被搶的乾乾淨淨，爽爆了！

1

Staub琺琅鍋真容

簡約大氣顏色炫酷，只想每個都敗回家，端上桌分分鐘長臉！

▼

2

超全能！做出的中西餐都好吃

一鍋多用，不需要高廚藝，開蓋滿屋都是香氣

熱力 

staub的鑄鐵琺琅鍋

能把食物最原始的味道一層層激發出來

，

不用

你有什麼

高超

的

廚

藝

做出來的東西

又快又入味

，

一揭開鍋蓋能把你香暈過去

！煎、燉、烤、煎、煮

樣樣都行

，

使用頻率非常高

！

▼

煎、炒、燉，油煙少

煎、炒、燉

這些都要油，這個鍋受熱均勻

油煙少

，不會臉上頭髮糊一層濃濃油煙味！做出來的菜

水分保留的很好

，

尤其做出來的肉一點不柴軟爛彈牙是燉肉神器

！

▼

煮、燜、鹽焗、烤，鮮美原味

煮、燜、鹽焗、烤

用staub這個鍋

要的油和水比普通鍋都少

，第一次加好需要的量後面都不用再管，只等著出鍋吃，

食物的原滋原味保留的非常好

！很多

愛烘焙的說staub琺琅鍋烤出的麵包最理想

！

▼

3

超高大上的逼格

法式西餐泰斗的最愛，法國國寶鍋

法國的「國寶鍋」就是staub的鑄鐵琺琅鍋，法國米其林三星廚師都喜歡，公認的

法式西餐泰斗

保羅博古斯

就

超級

推薦staub

的琺琅鍋，還出了簽名款，他說過：「

如果說我有個烹飪秘訣，那一定就是我那造型靚麗的staub鍋具

，它提升了我的烹飪體驗，使其更加完美！」

▼

每一口鍋都獨一無二

每口staub琺琅鍋都有自己的砂模

，液態鑄鐵成型後敲碎砂模拿出來再由法國

工人手工

打磨、清理、上琺琅層，所以

每口鍋都是唯一

的

！

▼

總結

向你們誠心推薦這口staub鑄鐵琺琅鍋！手多殘用它做出來的飯菜都好吃，健康不粘、少油煙、用油用水少、做飯時間快、賊入味、特別保溫。煎烤燉煮樣樣都行，這麼高顏值煮個面端出來吃都是滿足的！

手殘星人越用越喜歡下廚，高手藝星人可以用它開拓廚藝新境界！

4

staub琺琅鍋這麼厲害的原因

獨門秘訣——花灑鍋蓋

● 

鍋蓋重密封性好

：

水蒸汽

在鍋內自動循環

不跑出鍋外，

比普通鍋用水少

不沖淡食物原味

●

花灑鍋蓋：

水蒸汽凝結在釘點上又

灑回在食物上

，讓食物

水分均勻且鮮嫩

▼

● 凹型

鍋蓋上可以放冰塊和冷水：

更快的讓水蒸汽凝結滴落，

熟的更快

▼

琺琅層——天然不粘，防腐蝕，不串味

琺琅就是我們熟悉的搪瓷，

防腐蝕、防鏽、不怕酸性物質、不會氧化

，在高溫下

不會

析出

對人有害的物質

，菜與菜也

不會串味。staub是黑琺琅，

剛買來是粗糙的，

吸收油脂後越用越潤滑，

就是

很健康的

天然不粘層。

▼

鑄鐵特性——耐高溫，受熱均勻，保溫性好

● 

鑄鐵是公認的最優質的鍋具材料：

耐高溫、鍋體受熱均勻

。廚房多油煙是廚具受熱不均局部高溫產生的，鑄鐵受熱均勻所以

油煙少

。

● 

結實厚重，保溫好：

熱度

上來後十分

穩定

只需用小火做飯，加上

保溫性很好

，差不多快好直接關火燜會兒就行了，

做飯時間比別的鍋都短，

如果煲了湯吃完飯鍋里的湯都不冷

5

為什麼不推薦別的琺琅鍋

與 Le Creuset 琺琅鍋比

Le Creuset也是法國另一個出名的琺琅鍋，更推薦Staub是它

更適合我們的做飯習慣

。

● 黑白琺琅的區別：

Le Creuset的鍋多是白琺琅，

白琺琅喜水

，做深色菜容易染色，更適合煲湯水煮；

Staub的鑄鐵鍋多是黑琺琅

，黑琺琅喜油

，

煎炸燉煲煮都行

，

醬油醋倒進去也

不怕染色

● 密封性能：

Staub的凹形

鍋蓋

密封性更好不容易跑氣

● 性價比：

Staub

 比 

Le Creuset

價格低

性價比更高

，以某貓旗艦店價格比給大家參考

20cm尺寸：

Staub為

1288元；

Le Creuset為2688元

22cm尺寸：

Staub為

1588元；

Le Creuset為3088元

24cm尺寸：

Staub為

2230元；

Le Creuset為

3488元

▼

6

怎麼選尺寸？

家庭用

推薦單品一

staub鍋官方給的尺寸是外圈的，實際能用的容積比標的要小一點。家裡經常3-5個人吃飯推薦買24cm的，可以燉整隻的雞鴨；家裡經常2-3個人吃飯買22cm夠用。

▼

參考價格：22cm，1588元/24cm，2230元

個人用

推薦單品二

經常一個人吃飯，推薦18cm的。

▼

參考價格：18cm，888元

7

staub怎麼保養？

多火源能用

● 烤箱、電爐、燃氣灶、電陶爐、電磁灶、鹵素灶都能用

● 

微波爐不能用

，微波爐升溫快熱度不均勻會把琺琅弄裂

新鍋要開鍋、養鍋

 

● 開鍋

1、清水洗乾淨抹布擦乾

2、抹層油，小火烘乾，再抹一層，然後自然晾著，多餘的油擦乾

 

● 養鍋

新鍋的黑琺琅粗糙，開始多做油多的肉菜把鍋養起來，有潤滑不粘層了再做土豆紅薯澱粉高的菜。

用完簡單保養

● 用硅膠軟鏟炒菜，保護琺琅層

● 做完飯菜等鍋冷了再去洗

● 不小心燒糊燒焦了溫水泡一晚再用小蘇打就能洗掉

保護的好，這個鍋傳給下代人用都OK！因淘麻麻都說這樣好美！

▼

8

總結

每一口都

獨一無二

的staub琺琅鍋，

法式西餐泰斗是它的死忠粉

，在他的廚房裡staub是御用鍋！除了微波爐各種火源都適用，能中能西煎炒燉煮

樣樣行；

鍋體受熱均勻穩定

油煙少

、

保溫性一流

大大縮短了做飯時間；

花灑鍋蓋

讓水蒸汽在鍋內自動重複循環不往外跑，

用水少保留食物原滋原味

；水滴均勻灑在食物上做出來的飯菜

鮮嫩入味！

手殘星人秒變大廚，每次揭開鍋蓋都是一頓大餐

，每頓飯菜都搶光見底，做飯的人不要太幸福！

來來來，老規矩，來給我投個票吧！

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