噁心到想吐！美國大牌有機奶「小紅牛」出事：惡臭刺鼻發黃如水……

新聞 08-24

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今天看到一則新聞嚇了一條，美國各大超市均有出售，最多家庭喜愛的有機牛奶「小紅牛」Horizon出問題了，網友曝光買到的牛奶在保質期內就嚴重貶值，臭到讓人想吐！

Horizon的有機牛奶可是獲得美國USDA有機認證的，而且最受歡迎的添加DHA Omega-3的牛奶是很多美國孕期媽咪的首選。這麼大牌的牛奶都出問題？食品安全還能有保證嗎？

網友「城市君」曝光說，8月19日上周六去家門口的美國超市買了一盒Horizon的低脂牛奶。

「第二天早上起來準備做一個牛奶泡穀物，打開瓶蓋就聞到刺鼻的惡臭味，倒出來的顏色是水稀狀，顏色發黃，當時還以為是剛睡醒眼花了，結果倒進廚房的水槽發現還是黃色的，實在不敢相信眼前看到的一切！這麼多年，在美國超市買東西，可從來沒有遇到過這種情況，難道是牛奶過期了買的時候沒注意？

城市君馬上去查看包裝上的標識，清楚的寫著「Sell by 10 SEP 2017」（9月10日前出售）也就是說9月10號之前牛奶都可以放心飲用，現在才8月20日怎麼就變成黃色了，日期上明明還有20天怎麼就變質了，當時整個人都不好了，心塞的把牛奶全部倒掉，這一次的陰影可能從此要跟Horizon說再見了吧！」

網友帖子截圖：

網友還上傳了這瓶變質牛奶的照片，果然顏色變黃：

但包裝上的保質期是到2017年9月10日：

不知道看完這條消息，喜歡「小紅牛」的朋友們怎麼看？

喝之前搖一搖丶聞一聞丶舔一舔，發現問題及時打住，趕快投訴，這大概是我們最安全的步驟吧？

遇到產品變質過期如何投訴？

1.保存好手上過期產品變質的證據，然後聯繫商家。

2.直接通過FDA投訴存在安全隱患的食品

非緊急情況下，可撥打所在州的消費投訴電話：

其他各州FDA投訴電話查找頁面：

https://www.fda.gov/safety/reportaproblem/consumercomplaintcoordinators/

普及美國市面上牛奶的種類

Whole Milk 全脂牛奶：通常是3%-3.5%脂肪含量

Reduced-fat Milk 減脂牛奶：通常是2%脂肪含量

Low-fat Milk 低脂牛奶：通常是1%脂肪含量

Non-fat (fat-free, skim) Milk 脫脂牛奶：減肥減脂好夥伴，脂肪含量不高於0.1%-0.2%，但是喝起來相對較淡而無味。

Half-and-Half 半奶油半鮮奶：一半全脂鮮奶一半鮮奶油的成分，脂肪含量介於兩者之間，約在10-18%左右。因為其較 heavy 的質地不適合直接飲用，而是用來加咖啡丶茶丶花式飲料以及做點心之用。

Organic Milk 有機牛奶：有機牛奶與任何有機食品的定義都相同，指的是"以有機方式栽種/飼養的過程"，並符合 USDA 有機食品的規定。乳牛在飼養過程中所食用的牧草和飼料都為有機，包括肥料和殺蟲劑都為有機，而且乳牛未被施打生長激素或抗生素，並以人道方式飼養。但是有機牛奶的營養份其實與一般非有機牛奶都差不多。

Flavored Milk 調味牛奶：加了調味劑，常見的包括巧克力丶草莓丶香草等等。但是這些調味乳的糖分通常比較高。

Lactose-Free Milk 無乳糖牛奶：牛奶中無乳糖成分，但不代表完全沒有糖分喔！無乳糖牛奶是在處理過程中把乳糖分子轉換成消化系統容易分解的葡萄糖和半乳糖（也因此無乳糖牛奶喝起來反而比較甜），其餘營養素與成分不變，乳糖不耐症患者適合飲用。另外要注意 lactose-free 和 fat-free 是兩回事。

rBST Free Milk 無激素牛奶：BST 是牛生長激素 (Bovine Somatotropin)，前面的 r 為「重組」之意(recombinant)，主要是用來注射乳牛以刺激增加產奶量。使用這種激素為 FDA 認可，且在殺菌處理過程當中已經摧毀了大部分的激素，殘餘量也不會對人體造成危害，但如果對生長激素仍心存警惕的話，可以認標示有 rBST Free 的牛奶。